蛋鸡标准化养殖模式研究和示范项目工作总结.docVIP

蛋鸡标准化养殖模式研究和示范项目工作总结 　　1项目背景和目的意义 　　 　　近年来,由于养殖业的规模化和畜禽及其产品流通业迅速的发展,使动物疫病,特别是禽流感等重大疫病频繁发生,由此引发了人们对畜禽及其产品安全问题的担忧。2004年我国家禽养殖业遭受严重的禽流感疫情重创后,国家开始倡导发展畜禽标准化养殖,以利于有效防控重大动物疫病,生产安全无公害畜禽产品。在我国农村,蛋鸡规模养殖一直存在疫病威胁和生产水平较低的困扰,难以稳定发展。其主要原因是鸡舍建设不合理,饲养设备简易,鸡舍通风条件差,消毒管理不严,容易造成疫病传染。对鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术的忽视,使得鸡场(舍)环境难以控制,防疫消毒不能彻底进行,给鸡场埋下了安全隐患。而鸡场(舍)建设是固定资产投资,在整个养鸡中占有很大比重,一旦建成就不容易改建,若要改建,势必造成更大的损失。为了引导养殖户,在投资时首先要充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施,做到鸡场(舍)建设标准化,为今后长远发展奠定坚实的基础,我们借鉴吸收目前蛋鸡养殖先进的管理理念和技术,开展了适合当地经济条件下农户养殖,又能融合先进理念和技术的蛋鸡标准化养殖模式研究与示范。这对于促进我国农村蛋鸡规模化养殖水平的提高具有十分积极的作用。 　　 　　2项目来源及任务指标 　　 　　本项目为兰州市科技计划项目,管理单位为兰州市科技局,承担单位为榆中县畜牧水产技术推广中心,项目实施时间为2007-2009年。项目的主要任务指标有:①研究建立蛋鸡标准化养殖的鸡舍建造模式;②建立和完善标准化养殖鸡场的建设标准;③初步研究建立蛋鸡标准化鸡场生物安全体系;④进行必要的效益观察试验;⑤培训农户养殖人员并建立示范户10户以上。 　　 　　3项目的主要内容及技术路线 　　 　　3.1技术内容进行蛋鸡标准化养殖模式的研究,内容包括标准化蛋鸡鸡舍的建造模式、环境控制技术、生物安全体系构建,如何加强防疫消毒和日常管理,采用整进整出养殖方式,全程采用高品质成品饲料及其配套应用技术,并在农户中示范推广。 　　3.2主要技术路线 　　3.2.1鸡舍设计重点考虑提高鸡舍封闭严密度、冬季保温性和夏季防暑性能,以及鸡舍清洗消毒彻底性。 　　3.2.2环境控制技术硬化和光面化鸡舍内外所有部位、水泥地面、水泥粉刷墙体、屋顶内置高强度塑膜或彩钢板,具有保温性能,且便于高压清洗消毒;夏季防暑辅以风机强制通风换气,纵向通风;自动饮水系统,人工辅助光照。 　　3.2.3采用新式鸡笼并改进料槽和饲喂方式。 　　3.2.4实施兰州市无公害禽产品标准。 　　 　　4主要工作及取得的成果 　　 　　4.1研究制定了蛋鸡标准化养殖模式的原则和基本模式对甘肃省内蛋鸡鸡舍的各种建造形式进行了走访调查,同时查阅相关资料对比了国内农村农户蛋鸡养殖的主要形式,通过对这些资料的对比分析,提出了模式研究与示范工作的8条原则。一是蛋鸡养殖量必须达到一定的规模;二是鸡场选址和建筑设计必须符合畜牧工程技术要求;三是鸡舍设计有利于对环境的控制,方便舍内高压清洗消毒;四是选用的建筑材料冬季能保温,夏季能隔热,价格适中,且不影响鸡舍的功能要求;五是适宜采光、采热,能达到有效通风,且不引起鸡的寒冷应激或感冒等疾病;六是建立健全防疫消毒各项设施条件和制度,鸡场(舍)要达到国家规定的动物防疫审查条件;七是鉴于甘肃大部分地域主要考虑冬季鸡舍保温,所以对夏季鸡舍降温的设计如当前提倡的水帘降温方式,没有考虑采纳;八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品生产标准。 　　根据以上原则,我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基本轮廓为2426模式,即四良配套,四高要求,达到六个目标,六个方面增加效益。四良配套:良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料、良好的饲养管理配套。四高要求:建立高效生态安全生产体系,融合高新技术管理理念,鸡舍设计建造与设备选型高标准,行业起步与生产水平高起点。六个目标:有效控制疫病发生,实现清洁健康养殖,保持生态与经济和谐发展,提高动物福利水平,生产高品质鸡蛋产品,农民获得高效益的经济收入。六个方面增效益:从冬季保温,夏季防暑,料槽改进节约饲料,生物安全体系建设,高品质饲料应用,建筑材料节省费用等六个方面的技术进步,新增经济效益。 　　4.2形成了适合农户养殖的蛋鸡标准化鸡舍建造模式和养殖场(舍)建设标准为实现冬季保温,夏季隔热防暑,我们主要采用空心墙体夹聚乙烯苯板、屋顶用塑膜包裹2层苯板等材料的保温措施。以鸡舍屋顶样式和建材的不同,分别定名为经济型、适用性和标准型3种。经济型屋顶为SBS高聚物改性沥青防水卷材+塑料布+2层聚苯板+无滴塑膜,拱形屋顶,每平方米造价62元;适用型屋顶为外层彩钢板+塑料布+2层聚苯板+无滴塑膜,拱形屋顶模