北京出版社六年全册健康教育教案.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 1贵阳市白云十小 六年级健康教育 张荣琴 PAGE \* MERGEFORMAT 1 第一课《购买食品有学问》 教学目标 情感态度培养 通过本课学习,让学生提高食品安全意识。 培养学生不买“三无”食品,不购买不合格食品的意识。 懂得到正规的购物场所购买食品,不购买小摊食品。 行为技能训练 学会看食品包装,掌握从食品包装上判断食品是否合格的方法。 学会计算食品保质期。 认识食品安全标志。 (三)知识经验积累 1.了解食品标签应该列明的事项。 2.知道食品安全标志的含义。 3.知道小摊小贩上的食品是不卫生的食品。 二、教学重点：教会学生辨别“三无”食品和学会看食品标签。 三、教学难点：让学生在日常生活不购买小摊食品。 四、教学方法：自学学习法 五、教学准备：准备一些食品或食品包装。 六、教学过程 （一）导入课题 教师调查:家里有买到假冒伪劣食品的同学请举手。(根据学生举手的情况 看样子还不少) 吃了假冒伪劣食品会危害人的健康。怎样才能买到合格安全的食 品呢?(板书课题)引出新课内容。 读“平安故事”受启发 学生自由阅读“平安故事” ,讨论:爸爸为什么会买假冒伪劣的食品?(路边的 食品不安全,没看包装 ) 学习“平安指南” 采取“个人自学——互相交流—