可打印职工食堂调研报告.docVIP

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内部资料 关于顾桥煤矿等三家单位职工食堂的 调研报告 2016年4月26日,本单位联同企管(财务)部、群众工作部就煤矿职工食堂的经营模式和日常管理,对朱集东矿、丁集矿、顾桥矿等三家单位进行实地调研,现将调研的基本情况汇报如下: 朱集东矿调研情况 1.基本情况 朱集东矿现设职工食堂一间,位于矿内工业广场东侧。 经营模式 由淮南创大实业有限公司整体承包,食堂内窗口全部对外分包,创大实业对各分包窗口抽取10%管理费用,承包方的定价不设限制。 补贴情况 水、气、场地免费,用电定量。 经营分析 朱集东矿食堂仅承担了该矿每日职工就餐量的约30%,其余人员均在矿外就餐,主要原因为食堂对外分包导致的

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