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南枣食用方法 南枣食用方法 洗净 横向一切为二． 1.基本食用方法：用碗加少量水蒸饭上。或煲鸡汤。和红糖煮。泡水.泡酒等。 2.原料：南枣10枚 枸杞子20克 鸡蛋2个 做法：将南枣 枸杞子 鸡蛋（不打开）加适量的水一起放在锅中煮熟 鸡蛋拿出 去壳后放入再煮20分钟 用法：每天服用 连服三天 功效：补心脾，摄精气。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、 失眠 贫血 虚汗 3.原料: 南枣6枚 淮山1兩, 芡實1兩, 淡菜2兩, 瘦肉4兩. 做法: 將材料洗淨,加水煮約2小時即成. 可連湯料同食. 攻效: 小儿脾汗 盗汗 婦女月經或白帶過多,虛寒怕冷,手脚冷凍者皆有幫助. 選購時宜選顆粒大,色澤光潤者為佳 4.原料：大南枣10枚 人参3克（生晒参可以） 人参没有，可以用黄芪或党参 代替 小儿的话 可以把人参改成太子参 做法：南枣(蒸软，去皮、核) 加参同煮 20分钟 用法：每天服用 连服一周 功效：补气血 治虚汗 5.龙莲鸡蛋汤 原料：南枣四枚、龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、盐少许。 做法：1.先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，备用。 2.龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣分别用清水洗干净。莲子肉去心，保留红棕色莲 子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核，备用。 3.瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两 小时左右，加入盐少许，即可食用。 功效：宁心安神，养血润肤 6.盗汗（成人盗汗同）： 原料：南枣10枚，浮小麦* （即瘪小麦）15克 做法：煎一碗汤一次服下 用法：一日早晚饭前各一次，连用3天，神效 7.自汗盗汗 原料：南枣6枚 黑豆50克 北芪20克 做法：黑豆先浸5-6小时 加南枣 北芪煲一小时 4碗水煎至1碗 用法：早晚服用 连服一周 8.当归补血牛肉汤三(四人用) 原料：当归头 8g 正南枣8枚 精牛肉一斤 做法:当归头切成一片片,南枣去核洗干净,牛肉也切成一大片,将以上材料放入 炖锅内,加入滚水4至5碗,隔水炖约 3至4小时、下盐调味即可食用。 攻效：祛风补血、治血虚头痛及头晕。 9.乌豆桂圆肉煲猪尾汤 原料：猪尾450克斩件(连带猪尾骨)，乌豆75克，圆肉1汤匙半，南枣8粒去 核，姜2大片拍松。 做法：1.圆肉、南枣、姜洗净。 2.乌豆放人锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。 3.猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。 4.水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调 味(一餐吃不完，可分两餐吃)。 功效：1.此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。 2.乌豆功能养血、补肾阳、法风利水；桂圆肉又称 “龙眼肉”，有补气血、 安心神的功用；南枣功能补脾和胃、生津；猪尾有补腰力、益骨髓的功效。 10.海底椰南枣汤 功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻 的饭菜后，可以用此汤加以调理。 材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒 11.酒侵枣子 材料：南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个 做法：将南枣清洗，风干。将酒及枣放入玻璃瓶，密封;待3个月后开封， 将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。注：材料可 按比例增减。 功效：睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血(血是美容 的根源)。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣， 有助发育，强健筋骨，为日后的健康打下基础。年幼儿童吃枣子，要将枣子去核， 吃时要加倍小心 12.缺乳：凡小儿无乳百物不食无法可施，用南枣去核置于饭上蒸熟与儿食之， 食至斤余，即思饮食 虽无乳亦可活矣 南枣食用方法--文档资料共享论文下载,说明书下载,Word文档下载,PPT文 档,PDF文档,文库,坚持用户需要的,就是我们关注的!关注高价值的实用信息， 争取提供更多实用下载资源。 搜索更多 “南枣食用方法” 下载《南枣食用方法》