45物质的溶解.pptVIP

* * * 溶解性： 一种物质在另一种物质里溶解能力的大小。 溶解: 一种物质分散到另一种物质中形成溶液的过程. 问题 1.在一定量的水中,不断增加物质,是否都能 溶解? 2.不同物质在水中的溶解能力相同吗? 3.某一物质的溶解能力是固定不变的,还是 会随外界条件而变化? 4.油在水中能溶解吗? 5.气体能不能溶解在水中? 物质的溶解性 实验一 结论: 1.在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限 的. 温度,水量一定. 实验二 3.相同条件下,不同的物质溶解的能力不同. 实验三 2.物质的溶解能力随外界条件的变化而变化. 4.有些物质不能在水中溶解,但能在其他物质中溶解. 实验四 5.气体能溶解在液体中,且液体温度越高,气压越低,气体的溶解能力越弱. 练习 物质溶解时，有的放出热量，使温度升高；有的要吸收热量，使温度降低。 实验: 1.影响物质溶解性大小的因素主要有( ) A.物质的种类 B.温度的高低 C.压强的大小 D.以上三个因素都有 2.下列对物质的溶解性的描述中,错误的是( ) A.物质的溶解性有强也有弱,强弱不同 B.在一定条件下,一定量的水中,物质不能无限 的溶解. C.溶解性的大小只跟物质的性质有关,跟其它 因素无关 D.物质的溶解性是指一种物质在另一种物质 中的溶解能力 夏天用脸盆接自来水静置后,盆壁会出现小 气泡,而冬天却没有这种现象,这是因为( ) A.夏天的自来水里有气体,冬天的水里没有 B.夏天的自来水里没有气体,冬天的水里有 C.夏天气温高,自来水里气体的溶解性小,气体 往外跑 D.冬天气温低,自来水里气体的溶解性小,气体 不会往外跑 1.在一定量的水中,不断增加物质,是否都能 溶解. 蔗糖的溶解 将1药匙蔗糖放入盛有 20毫升水的烧杯中,并 进行搅拌.蔗糖能完全 溶解吗? 逐渐增加放入水中的 蔗糖的数量,蔗糖是否 都能完全溶解. 2.某一物质的溶解能力是固定不变的,还是 会随外界条件而变化? 将实验1中蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热,蔗糖能 继续溶解吗? 3.不同物质在水中的溶解能力相同吗? 两只烧杯中都装有20毫升的水分别放入10克的蔗糖和食盐,并进行搅拌.两种物质能否完全溶解? 想一想:此实验中哪些量相同?哪些量不同. 相同:水的质量,温度等. 不同:蔗糖和食盐 4.油在水中能溶解吗? 将1滴色拉油滴入水中,他能溶解吗? 将色拉油滴入香蕉水中,它能溶解吗? 5.气体能不能溶解在水中? 将汽水倒入杯子里, 看到了什么现象. 食盐在水中溶解快慢的影响因素 一、提出问题： 食盐在水中溶解快慢跟哪些因素有关？ 二、建立假设： 猜测一： 猜测二： 猜测三: 搅拌可能是影响食盐溶解快慢. 水的温度高低可能是影响食盐溶解快慢的. 食盐颗粒的大小可能是影响食盐溶解快慢. 三、设计实验方案： 结论 溶解时间 条件控制 目的 不同 相同 是否与颗粒大小有关 是否与温度有关 是否与搅拌有关 实验3 实验2 实验1 水的质量 食盐的质量 食盐的粗细 水 温 搅拌与否 水的质量 食盐的质量 食盐的粗细 都用玻璃棒搅拌 水 温 水的质量 食盐的质量 水 温 都用玻璃棒搅拌 食盐的粗细 结论一： 当条件相同时，搅拌可以加快食盐的溶解。 结论二： 当条件相同时，水的温度越高，食盐溶解的越快。 结论三： 当条件相同时，食盐的颗粒越小，食盐溶解的越快。 四、合作与交流： 在实验过程中，你发现了哪些问题？请你提出来与大家交流。