现代饭店公共关管理.ppt

现代饭店公共关系管理 谢志刚 2、拟订计划 （1）公关计划的类型：★ 年度计划： ★ 项目计划 （2）公关计划的内容：★ 公关目标 ★ 公关对象 ★ 主题设计 ★ 项目及实施细则 ★ 设计公关计划的论证 3、实施管理 （1）人员管理 （2）经费管理 （3）信息管理 （4）效果管理 四、饭店企业 CIS CIS以企业形象为中心，站在企业经营与国际接轨的高度，注重从企业的理念、行为、视觉、听觉等方面进行全方位的形象设计，从而为企业构建一套新颖、独特的形象标志系统。 CIS所倡导的基本精神是为企业塑造一个独特的形象，充分发挥形象力在当今企业竞争中的健力。其终极目标与公共关系所追求的美誉目标不谋而合，因而CIS被认为是公关活动的延伸和发展。 CIS在形象建设上所提出的基本思路，对现代饭店有着重要的启发意义。 四、饭店企业 CIS 1、CIS的含义 2、CIS的构成要素 3、CIS的运作程序 1、CIS的含义 CIS是英文 corporate identity system的缩写，在中文中，一般翻译为“企业形象识别系统”或是“企业身份战略”。具体而言，它是指一个企业运用独特、新颖、鲜明、引人人胜的标志，将饭店企业的内在气质和外显特征，通过传播向企业的公众进行宣传，借以树立企业良好的社会形象，达到促销的最终目的。 （1）CIS的核心内容 （2）CIS的表现形式 （3）CIS的宣传扩散 （4）CIS的多重职能 （5）CIS的本质特征 （1）CIS的核心内容 CIS所倡导的一个基本核心概念是“形象”。它认为，对现代 企业而言，形象是继人、财、物之后的“第四资源”，形象力与商 品力、竞争力共同构成了现代企业的竞争优势。而这种综合竞争 优势对饭店而言尤为重要。与此同时，饭店业的消费群体也发生 了深刻的变化，宾客由原先注重理性消费、看重物质效用转变为 注重感性消费、看重精神消费。 经营环境和消费群体的双重变化，要求饭店业在经营过程中， 通过开展形象工程，提炼其精神气质，满足新形势下竞争的需要， 满足变化了的消费群体的需要。 （2）CIS的表现形式 CIS通过一系列完整的、独特的识别系统来表现企业的形象 内涵。其中最重要的是理念识别系统，它表现为企业在生产经营 管理过程中所确定的发展战略、经营信条、价值观念、精神风貌、 活动领域等内容。 其次是企业的行为识别系统，它更多地表现为一种动态的形 象，包括饭店企业在经营过程中所组织策划的管理活动和经营活 动的综合。 再次是视觉识别系统，它是最外化的形象要素，包括饭店的 名称、标志、色彩、建筑设计、气氛控制、宣传海报等。 （3）CIS的宣传扩散 饭店企业导入CIS，不是纯粹引进形象概念，关键在于企业在日常的运 作过程中怎样体现形象力，使CIS活化为企业经营中最活跃的生产要素。因 而，饭店企业必须借助一定的手段将CIS的各种要素落到实处，实现“广而告 之”之目的，让饭店企业内部员工产生认同，为社会大众所识别和记忆。这 就需要饭店借助于各种传播技巧进行宣传扩散。 饭店企业可借助能概括饭店文化的口号作为其形象文化的基本标志，在 此基础上，既可通过报纸、电视、杂志、户外广告、互联网、自办刊物等大 众媒介进行宣传，又可通过各类主题活动、人际交往的方式加以扩散。 CIS的宣传扩散是一项持久的信息沟通活动，不仅包括视觉上的沟通， 更包括心灵上的沟通，以实现心灵上的共识、共鸣。 （4）CIS的多重职能 首先协调其鲜明的识别效用：在信息社会中，“注意力”成为 企业关注的焦点，注意力的强度几乎和企业竞争力的大小直接相 关。CIS通过视觉化的符号首先鲜明地展现了饭店企业形象，确保 形象宣传有主题、有特色、有规格。 其次表现为巨大的整合效用：通过导人CIS，企业深刻反省 了经营管理过程中的不足，明晰了需要构建的企业文化体系，整 合了企业内部的资源优势，强化了企业内部的凝聚力，提升了企 业的综合竞争力。这对实行联合（连锁