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英语文化教学和大学生跨文化交际能力培养 　　摘 要： 随着大学英语教学改革的不断深化，大学英语教学的目标、定位得以重新确定。外语教学的根本目的就是与不同文化背景的人进行交流，即实现跨文化交际。因此提高学生的跨的文化交际能力，是大学英语教学的一项紧迫任务。文化因素虽然已经被大多数外语教师列为教学内容，但是文化教学依然缺乏系统性、完整性，因此还没有取得预期效果。本文利用Hofstede的文化价值取向理论，分析英汉言语交际中出现的一些差异，并认为，文化教学应该把价值观等深层次的文化内容放在首位，从而在大学生跨文化能力培养中取得更好的效果。 　　关键词： 文化教学 跨文化交际能力 文化价值观 Hofstede 　　美国的跨文化交际研究始于20世纪60年代初期，而我国对于语言与文化的关系和对跨文化交际开展广泛研究大体上是20世纪80年代后期的事情。近年来，随着现代语言学在社会语言学、语义学和语用学等方面的长足发展，尤其是交际教学法的引进，我国英语教育界越来越认识到文化在语言教学中的重要性。不少学校给英语专业学生增设了英美概况、西方文学等课程，以拓宽学生的文化视野。遗憾的是，学生并未因此而提高言语交际能力，其主要原因在于文化导入的片面性。学生所学的大多是一些不常用于交际的历史人物、事件、地理名称、文学名流和其他的一些文化事实，这些知识很少与异族文化准则和社会行为准则有关，在真正的跨文化交际能力培养上收效不大。因此，要提高大学生跨文化交际能力，迫切需要研究的问题是怎样确定文化教学的内容和如何进行比较系统而实用的文化教学。 　　1.培养学生跨文化交际能力的文化教学 　　跨文化交际能力（Intercultural Communicative Competence）指不同文化背景的人们在交际时具有的多元文化意识，能避免因受单元文化影响而出现的语用失误（Pragmatic errors），用得体的语言有效地同其他语言国家人士交流思想和感情的综合能力[1]。钟华认为跨文化交际能力可分为交际能力（包括语言能力和语用能力）和文化创造力两大部分，而语用能力和文化创造力又可合称为社会文化能力，所以可说，跨文化交际能力是语言能力和社会文化能力的总称[2]。也就是说，为了提高学生的跨文化交际能力，仅仅是传授词汇、语法等语言知识是远远不够的，必须向学生导入相应的文化知识。 　　纵观近几年来关于培养学生跨文化交际能力的研究，在文化教学的内容上，多侧重于运用比较法，通过比较英汉两种语言在词汇涵义、语篇结构及中西文化中交际规范和准则方面的差异，提高学生的跨文化交际能力。这样的文化知识是学生在交际过程中必须掌握的，然而其不足之处在于，学生往往知其然，而不知其所以然。比如，学生被告知在与西方人交际过程中，应该避免提“what’s your name？”，“where are you from？”这一类的问题，因为这些问题属于对方的隐私。那么，西方人为什么对隐私格外敏感？中国人为什么没有隐私的意识？如果对这些问题不加以解决，那么将无法避免在交际中出现类似的语用失误。由此看来，仅仅知道该怎样做是不够的，还必须了解为什么要这样做。 　　文化是一个相当广泛的概念，体现在生活的方方面面。就其深层次而言，每一种文化都有其独特的一套价值观念体系，它是经过时间的推移慢慢沉淀起来的一种具有文化标志性的产物，使得人们对事物产生独特的认识和感知，同时对该文化背景下人们的言行举止起着支配作用。那么，在笔者看来，为了提高学生的跨文化交际能力，使学生在跨文化交往中言语得体，就要在文化教学过程中首先导入目的语文化的价值观念等深层次的文化内容，使学生举一反三，抓纲张目，从而更好地理解目的语国家人们的日常生活习惯及言语行为方式。 　　2.学习Hofstede的文化价值取向理论，提高跨文化交际能力 　　价值观（values）是有关价值（value）的信念和理想，是不同文化在生活实践中形成的相对稳定、包含情感和认知成分的观念集合。与知识、理论和科学系统不同，价值观不是表明人们“知道什么，懂得什么，会做什么”，而是表明人们“相信什么，想要什么，坚持追求和实现什么”。盛行于整个文化的价值观，也可称为文化价值观（cultural values）。价值观一旦形成，就支配着人们的信念、态度、看法和行动，对每一个成员的思考和活动起着规定性或指令性的作用，其影响宽泛而稳定。 　　Hofstede（1991）是最早用大量的数据来检测不同文化价值取向的学者之一。在对40个国家跨国公司的上千万员工进行调查，经过分析对比之后，他以数据的形式对这些国家和地区的文化价值取向作了总结，提出了价值取向（Value Dimensions）理论，并提出了四个文化价值尺度：权力距离（Power Distance）、不确定性规