《生物化学实验课须知2014》.pdfVIP

生物化学实验须知 （适用于制药工程专业） 过去几年中所学到的各种实验技术和操作技能，在生物化学实验中将会经常用到，当然更重要的 是要学会一些新的、在生物化学的科学研究中最常用的实验方法。要想在生物化学实验方面要取得好 成绩，在很大程度上，取决于你们对这些专门化实验技术的熟练掌握和对生物化学原理的深入了解。 通过生物化学实验应该做到： ①学习设计一个实验的基本思路，掌握各个实验的基本原理，学会严密地组织自己的实验，合理 地安排实验步骤和时间。 ②训练实验的动手能力，学会熟练地使用各种生物化学实验仪器，包括各种天平、分光光度计、 离心机、各种电泳装置和摇床等等。 ③学会准确详实地记录实验现象和数据的技能，提高实验报告的写作能力，培养严谨细致的科学 作风。 ④掌握生物化学的各种基本实验方法和实验技术，为今后参加科研和毕业论文工作打下坚实的基 础。 为使学生上好生物化学实验课，对学生实验提出如下要求： 一、生物化学实验室规则 1．学生在实验前必需结合相关的生物化学理论知识认真预习实验内容。进入实验室后每个学生 都应该自觉遵守实验室规则，自觉维护课堂秩序，不迟到，不早退，保持室内安静，不大声谈笑。 2 ．在实验过程中自觉遵守课堂纪律，严格按照操作规程进行操作，要求独立完成的实验要学会 独立操作；与同学合作完成的实验要做好分工、配合、协调工作。 3 ．实验数据和现象应随时记录在实验本上（不能随意记在纸片上！）。实验结束后，实验记录必 须送实验指导教师审阅后才能填写实验报告或离开实验室，实验报告一般于实验结束一周内由学习委 员收齐后交实验指导教师批阅。 4 ．学生在实验过程中要精心爱护各种仪器、设备。实验所需的一般仪器按规定借领、归还。完 成实验后应将器皿清洗干净后放在领物篮中并排列整齐。如有器皿损坏或遗失需说明原因，进行登记、 并经指导教师签名后方可补领，并按规定进行赔偿。 5 ．对于精密贵重仪器在每次使用后应登记使用者姓名并记录仪器设备的使用情况。要随时保持 仪器设备的清洁。例如使用分光光度计时，不得将溶液洒在仪器内外和地面上。仪器发生故障应立即 报告教师，应立即停止使用并报告实验指导教师，未经许可不得自己随意检修。 6 ．在实验操作中，要注意节约，根据实际需要量取用实验试剂、实验材料等消耗物品。 7 ．使用公用的仪器、药品时，用后应立即放回原处。不能用个人的吸管量取公用的试剂，取出 的多余药品不得倾入原试剂瓶内。特别注意公用试剂瓶的瓶塞要随开随盖，不得张冠李戴。 8．保存在冰箱或冷冻室中的物品都应加盖并注明保存者的姓名，班级、日期和内容物。 9 ．实验环境和实验仪器的清洁整齐是搞好实验的重要条件。在实验过程中要随时保持实验桌台 1 面、实验室地面、水槽及室内的整洁。含有强酸、强碱的废液应按指导教师的要求倒入规定的废液缸 中。电泳后的凝胶和各种废物不得倒入水池，只能倒入指定的废物缸。 10．实验室内严禁吸烟、饮水和进食。不得将含有易燃溶剂的实验容器接近火焰。乙醇，丙酮， 乙醚等易燃物品不能直接加热，并远离火源放置。实验中严禁用口吸取（或皮肤接触）有毒的药品和 试剂。凡发生烟雾、产生有毒气体和不良气体的实验必须在通风橱中进行。 11．严格遵守实验室安全用电规则和其他安全规则，离开实验室前应注意检查水源、电源、火源、 门窗是否关好。 12．每次实验后，由学生轮流值日，做值日的学生既要负责当日实验室的卫生，还应配合指导教 师做好实验室的安全及相应的服务性工作。最后离开实验室的实验人员，必须检查并关好水、电、门、 窗。 二、实验记录 实验课前应认真预习，将实验名称，目的和要求，实验内容，操作方法和步骤等简单扼要地写在 记录本或实验报告本上。 实验中应及时准确地记录所观察到的现象和测量的数据，条理清楚，字迹端正，绝对不允许用单 张纸作记录或草稿。原始记录必须准确，简练，详细，清楚。不得用铅笔记录，只能用钢笔和园珠笔。 记录时，应做到正确记录实验结果，切忌夹杂主观因素。在实验条件下观察到的现象，应如实仔 细地记录下来。在定量实验中观测的数据，如称量物的重量，滴定管的读数，分光光度计的读数等， 都应设计一定