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第五节细胞中的机物

课前测试题 1、___是主要的能源物质。 ___是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 ____是细胞内良好的储能物质。 2、细胞中都含有的单糖有 葡萄糖 ____、______。 3、性激素化学成分属于_______ 。 4、 ___是细胞膜,叶绿体和线粒体等膜结构的重要成分。 5、 生物大分子 以_____为骨架。 (4)同一生物体内不同的组织器官中水含量也不相同 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”! 广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片! 广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液! 总结 一、细胞中的水 (一)水的含量 (二)水的存在形式 (三)水的生理作用 二、细胞中的无机盐 (一)存在形式 (二)含量 (三)无机盐的生理作用 练习:1 当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内 A、结合水/自由水的比值与此无关 B、结合水/自由水的比值会升高 C、结合水/自由水的比值会降低 D、结合水/自由水的比值会不变 2.现有含水量(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A.(1) B.(2) C.(3) D.(4) 3.刚刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水份,这些水属于( ); 再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管上将出现小水珠,这些水属于( ); 再点燃种子,最终会得到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是( )。 自由水 结合水 无机盐 上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用? 二、细胞中的无机盐 1、含量:占鲜重的1-1.5% 阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2+、 Fe3+等 阴离子:Cl- 、SO42-、PO43-、HCO3-等。 2、存在形式 多数以离子态存在 少数以化合态存在:CaCO3 * 例1:小兰最近总觉得疲乏困倦、头晕眼花,经检查发现体内血红蛋白含量偏低,确诊为缺铁性贫血。小兰有个疑惑:为什么缺铁会导致贫血呢? * 分析讨论: * 例2 :某生物兴趣小组做了个无土栽培的实验,这是他们的其中之一的结果,与正常植株相比,缺镁的植株出现了 图1 缺镁番茄叶子 图2 正常番茄叶子 叶片变黄症状。 分析讨论: * (1)1)为什么缺铁会导致贫血? (2)植物缺镁会影响光合作用,为什么? 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 作用1:构成细胞中复杂化合物的重要组成成分 * 甲亢 * * 作用2:维持细胞和生物体的生命活动 生理盐水 当人都了急性肠胃炎的时候,医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。 作用3:维持生物体内水盐平衡 如果你们很长时间没有运动了,突然你们上体育课跑了1000米,第二天你们会有什么感觉呢? 运动员运动时会大量流汗排出无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。 * 作用4:维持细胞和生物体的酸碱平衡 Mg 2+—— Ca 2+—— Fe 2+—— I — N — P — Na+、 K+—— B — 叶绿素成分 维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分 血红蛋白的成分 维持细胞外液的渗透压 甲状腺激素成分 蛋白质、核酸等的成分 核酸、磷脂等的成分 促进花粉萌发和花粉管伸长 无机盐的小结 1、主要存在形式 ——以离子形式存在 2、功能 (1)构成细胞内化合物的重要组成成分 (4)维持细胞和生物体的酸碱平衡 (3)维持生物体内水盐平衡 (2)维持细胞和生物体的生命活动 * * * 最早的生命诞生于原始海洋,生命从一开始就和水紧密相连 * 女人是水做的? * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 刚刚细心的同学应该有注意到,心脏的含水量79%,而血液的含水量83%,大体相近。但是我们知道,血液是液态流动,心脏的肌肉却是坚韧的固态,含水量大致相同,为什么两个的状态又是完全不同的呢? * 缺铁会导致贫血;钙是组成骨骼的重要成分,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松;缺碘会导致粗脖子病(地方性甲状腺肿)等 人类的贫血症中,包括缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型,而Fe是构成血红细胞中血红蛋白的重要元素之一,缺Fe会导致血红蛋白合成受阻,因而,缺Fe会导致缺铁性贫血。 除了头晕、眼花、全身乏力外,贫血还会出现食欲减

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