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生物除臭技术研究和应用现状 　　随着社会经济的不断发展，我国的环境污染问题越来越严重，特别是恶臭问题日益突出。恶臭气体主要来源于城市污水处理厂、垃圾填埋场、畜禽养殖场等场所。作为环境的公害之一，恶臭除了对人的嗅觉产生影响，引起心理厌恶等不愉快的感觉外，还会引起身体上的不适，如恶心、头痛、食欲不振、嗅觉失调、失眠，甚至情绪不稳定[1]等。因此，对恶臭污染的治理成为广大科技工作者的研究焦点。 　　1恶臭气体的成分 　　恶臭气体的成分较多，目前已知的恶臭气体种类有上万种，按气体的化学组分不同，可将其分成5类：一是含硫的化合物，如H2S、SO2、硫醇类、硫醚类；二是含氮的化合物，如胺类、酰胺、吲哚类；三是卤素及衍生物，如氯气、卤代烃；四是烃类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃；五是含氧有机物，如醇、酚、醛、酮、有机酸等。经气相色谱检测，绝大多数恶臭气体的主要成分为氨（NH3）和硫化氢（H2S）[2]。 　　2恶臭气体的除臭方法 　　目前，处理恶臭气体的方法有三大类，即物理法（掩蔽中和、稀释扩散、吸咐）、化学法（化学洗涤、氧化、燃烧、吸收）、生物法（过滤、吸收、堆肥等）[3-5]。 　　2.1物理吸咐法 　　优点：工艺成熟，可处理多组分的恶臭气体，可回收有用物质，净化效率约为95%。缺点：吸咐剂费用较高，对待处理的恶臭气体要求较高，一般要求气体预净化，否则吸附剂易堵塞。物理吸咐法适于处理脂肪酸、氨类及其他易溶于水的臭气。 　　2.2化学处理法 　　2.2.1催化燃烧法。优点：选用合适的催化剂，净化效率可达99%，恶臭物质可被彻底分解。缺点：催化剂的选择较困难，设备复杂；消耗燃料，成本高，处理中可能形成二次污染。催化燃烧法适于处理所有恶臭气体。 　　2.2.2化学吸收法。优点：能处理低浓度大分子量的有机恶臭气体，净化效率一般为60%~80%。缺点：存在二次污染，污染物仅由气相转移到液相。化学吸收法适于处理脂肪酸、氨及其他易溶于水的臭气。 　　2.3生物处理法 　　2.3.1生物除臭方法的特点。优点：净化效率比较高，脱臭装置简单，处理成本低廉，投资运行费用低，无二次污染，易管理。缺点：一般细菌活性温度范围在10~40 ℃，在寒冷地区生物处理法受到一定的限制。生物处理法适于处理大部分恶臭气体。 　　2.3.2生物除臭原理。物理法和化学法存在投资大、操作复杂、运行费用高等问题，生物除臭方法因其具有运行效率高、无二次污染、所需设备简单、便于操作、费用低廉和管理维护方便的特点，已成为许多国家的研究热点，是恶臭治理的一个发展方向。生物脱臭过程大致有如下3个阶段：①恶臭成分的溶解过程，即臭气由气相转为液相；②恶臭成分的水溶液通过微生物的细胞壁和细胞膜被微生物吸收，其速度接近一般化学反应的速度；③臭气进入细胞后，在体内作为营养物质被微生物所分解、利用。微生物将其转化成自身能源，变成细胞物质而繁殖，使臭气得以去除[6-7]。 　　3生物除臭技术的应用 　　3.1生活污水的除臭 　　据统计，我国城市废水总排放量每年约为354亿t，其中生活污水占30%以上，生活污水中的 COD、BOD严重超标。家庭卫生间、厨房下水道散发出的臭气使人恶心、头晕，直接影响人们的生活，危害人们的健康[8]。因此，恶臭源的控制已成为亟需解决的环境问题之一。在生物除臭技术处理生活污水方面具有代表性的是日本县志川立图书馆采用EM（有效微生物菌群）处理生活污水，按原水的0.1%比例添加EM菌剂，每年2~4次，每天曝气3 h，通过一段时间处理，2周后可使污水中BOD值从196 mg/L降到19 mg/L，30 d后检测，表明无大肠杆菌、无污泥产生[9]。邵青[10]研究证实，用EM菌液对生活污水中有机污染物的去除有一定的作用，在好氧条件下对COD的去除效果优于厌氧条件下的处理效果。在中性偏碱的条件下（pH值7.0~8.5），投加EM菌液对生活污水进行处理，对COD的去除率达到较高水平。马梅荣等[11]用微生物菌剂对生活污水进行除臭处理，结果表明：对于嗅阈值比较高的混合生活污水，利用XM液体菌剂和 XM 固体菌剂都可以消除生活污水的臭味，二者都取得较好的效果。但在实际应用方面，固体菌剂更具有使用方面的优越性。 　　3.2生活垃圾的除臭 　　垃圾填埋场散发的臭气主要来自于垃圾的腐烂和垃圾渗滤液。垃圾填埋场臭气的主要成分是 NH3和H2S，其具有较高的挥发性，容易发生氧化还原反应。鲁艳英等[12]将EM原液加入到适合不同菌种生长的固体培养基中分别培养分离，鉴定出组成EM有效微生物的主要菌种，并将其用于垃圾渗滤液的除臭。结果表明：当EM菌剂浓度为 10%时，除臭效果较好。日本Ohta et al[13]将从家畜粪便除臭中筛选出的除臭微生物用于厨房垃圾除臭，垃圾中的恶臭