长白县人参跟特色产业发展情况介绍.doc

长白县人参及特色产业发展情况介绍 特产业发展现状 长白县独特的地理气候条件决定了我县的产业特点,经过多年的发展我县的特产业主要形成了人参和北五味子两大生产基地，其他产业规模较小主要以县内销售为主的生产经营模式。特产业是我县农村经济重要组成部分,是当前乃至今后我县农村经济发展和农民增收致富的重要产业。特产业发展的好坏直接关系到长白经济社会的稳定和边境安全。 一、人参产业发展情况 目前，全县人参留存面积达到403万平方米；鲜参总产量349万公斤（实际产量预计在500万公斤左右），平均单产达到3.1公斤/平方米。西洋参留存面积达到81万平方米，鲜参产量73万公斤，单产2.7公斤/平方米。已成为名副其实的人参生产大县。人参产量约占全省人参总产量的20%左右。人参销售收入达3亿多元。全县共有1万多人直接靠人参收入生活。由于坚持狠抓科技兴参，长白县的人参在生产和加工上形成了独到了优势，科研机构健全，技术力量雄厚，单产和质量水平多年来一直位居全国前茅，创出了长白人参特有的品牌。2004年全县156万平方米人参通过国家GAP认证。2010年被确定为吉林省人参标准化种植区和人参产业园区。人参产品质量得到显著提高，成为全国最大的无农残人参生产基地；人参加工由粗加工向精加工方向转变，但仍以初加工为主；人参生产主体改变较大，由过去国有、集体为主发展为以集体、民营、参业合作组织、个体为主的局面。 二、长白人参具有的独特优势 1、无公害，高品质。我县生产的人参品质绝大部分都已接近无农残人参，其比例已接近100%（农药残留指标仅为0.0-0.00几个PPm），这是长白人参最具特色的、优于其他地区人参的优势。我县生产的无农残人参产量占到全国无公害人参总产量的50%以上，与此同时人参的内在质量也得到较大的提高，主要表现在人参总皂苷含量较高，总皂苷含量2.8%，Re＋Rg1大于0.25%。 2、人参生产规范化、标准化程度高。长期以来，我县把建设无农残人参基地作为主要方向，把建设精品人参基地为目标，在全县范围内推广标准化、规范化人参生产技术。对人参生产采取“五统一” 管理摸式，即：统一计划、统一技术、统一操作规程、统一加工工艺、统一销售，在各生产企业建立并完善了一套严格的生产管理体系和质量控制体系，对整个人参栽培加工过程都严格按照中药材生产质量管理规范，并进行监控和检测，生产的人参质量已接近无农残标准。由于我县人参栽培基地的规范化、标准化程度高，通过人参GAP认证的面积已达158万平方米，年产人参150万公斤以上；马鹿沟镇联办参场50万平方米的人参生产基地还通过了欧盟EOCERT、美国NOP、日本JAS和中国有机认证，成为世界上第一家也是惟一一家对人工种植人参进行有机认证的企业，每年生产有机人参40万公斤以上。我县生产的人参产品质量100%达到无公害标准，大部分已接近无农残的水平。2007年3月被确定为吉林省长白山绿色人参种植标准化示范区。2011年被确定为国家级长白山绿色人参标准化示范区。 3、人参生产的组织化程度不断提高。随着农业产业化的不断推进，长白县的农村经济合作组织得到较快的发展，参业经济合作组织也随之发展壮大，目前已经成立了蓝天人参专业合作社、太阳低农残人参专业合作社、天丰人参专业合作社、富强人参专业合作社等八个人参专业合作社。这些经济组织自愿组织起来，通过实行自我管理，自我服务、自我发展，提高了自主经营、规范管理和规避风险的能力。根据我县对人参产业进行全面整合进一步提高人参产业的竞争力和话语权的思路，正在按照人参种植区域对人参生产业户进行全面的整合，计划将全县人参生产单位由现在的1200多个整合为十六个左右；目前此项工作正在有序开展。 4、技术体系完善，技术水平领先。经过多年不断研究探索，长白县形成了以土壤消毒、配方施肥、人参五次调光、人参（五年、六年）一贯制栽培、人参灌溉、人参—西洋参轮作、病虫害防治等为代表的独特的长白县无农残人参优质高产综合栽培技术体系。目前，平均单产达到3.2公斤/平方米、最高可达4公斤/平方米以上，处于世界领先水平；经过多年研究，解决了人参连作的技术难题，使人参“园田化”生产成为可能，能够延长资源消耗的年限，也使人参生产规模化、标准化程度得到提高。全县人参连作和轮作面积达到108万平方米，占全县参地的31%。 长白具有较好的宜参地资源。根据调查，长白县仅集体和个体宜参地尚有3000多公顷，国有林地中宜参地面积尚有4000多公顷。按照每年200公顷的规模批复，可利用年限超过30 三、人参精深加工业发展势头较好 为全面提升人参产业发展的整体水平和竞争力，我们本着人参加工企业高起点准入和优胜劣汰的发展机制引进和确定人参产业发展战略合作伙伴。已经开工建设和正在准备建设的项目有四个：一是总投资约五亿元的吉林长白绿叶参业有限公司人参加工