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- 2018-10-11 发布于福建
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2014~2016年眉山市彭山区碘盐检测的的结果分析
2014~2016年眉山市彭山区碘盐检测的的结果分析
摘要:目的 ?{查眉山市彭山区居民合格碘盐食用情况,为加强碘缺乏病防治提供科学依据。方法 按照《四川省碘盐监测方案》 2014~2016年对全区东、南、西、北、中五个片区随机抽取一个乡或镇,再随机抽取4个村,每个村随机抽取15户居民食用盐,依照《制盐工业通用试验方法 碘的测定》(GB/T 13025.7-2012)中氧化还原滴定法和《食用盐》((GB 5461-2000))进行检测和结果判定。结果 2014~2016年910份盐样中检出14份不合格碘盐和4份非碘盐,碘盐覆盖率99.6%,碘盐合格率98.5%,非碘盐率0.44%,合格碘盐食用率98.0%,合格碘盐食用率有显著性差异(χ2=11.8,v=2,P0.05),但东、南、西、北、中五片区区域分布无差异。结论 全区居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到全国消除碘缺乏病标准,合格碘盐食用率逐年下滑,应加强食用加碘盐宣传、强化市场监管和检测分析工作。
关键词:碘盐;检测;防治;碘缺乏病
Analysis of Iodine Salt in Pengshan District of Meishan City from 2014 to 2016
ZHU Chang-bin
(Meishan City Pengshan District Ce
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