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O2O商务的模式市场调查及发展前景分析 　　近年来，随着“大数据”、“互联网+”等概念的深入人心，国内外对于O2O模式的研究才逐渐深入。 　　卢益清和李忱（2013）认为在电子商务的信息流、资金流、物流和商流中，O2O只把信息流和资金流放在线上进行，而把物流和商流放在线下。O2O依靠线上推广交易引擎带动线下交易，以加大商户的参与和用户的体验感，这种线上线下的融合产生的价值十分惊人。 　　崔健（2014）认为现如今关于O2O模式的理解已经不局限于最初的Online To Offline ，随着商业模式的不断发展，人们关于O2O模式的理解也更加丰富，例如Offline To Online 等，O2O模式是一种在消费领域中实现线上和线下互动的一种新型商业模式。 　　姜丽和丁厚春（2014）提出“O2O”商务模式在小众化需求时代更符合相关者的利益诉求。因此，商家的立足点是做好本地化服务、关键点是应用平台实现多元化的服务增值，难点是构建起多渠道数字化电商平台 　　John Doerr（2011）第一次提出“SO LO MO ”的概念，即社交（Social）+本地化（Local）+移动（Mobile），黄敏学（2014）深入剖析了移动互联时代以So（兴趣社交化）Lo（场景关联化）Mo（时空碎片化）为主的三大特性，并进一步指出，与时俱进营销实践的企业应做到能直达用户Do（三元网络大数据）Re（娱乐身心）Mi（用户主导）的营销战略系统升级。 　　通过对上述文献资料的整理及研究，本文发现国内外学者的研究对于丰富O2O理论做出了重要的贡献，但他们的研究也存在着一些不足，主要体现在：上述研究集中在一般意义上的O2O理论、互联网经济等方面的研究，而针对具体企业开展O2O商务模式的研究却鲜见相关文献。 　　周黑鸭“‘现金-现货’―B2C―O2O”概况 　　（一）周黑鸭实体店现状 　　周黑鸭食品股份有限公司（以下简称周黑鸭）是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品经营的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年。生产基地现位于武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号，注册资金1.56亿元，年加工生产鸭类产品50000吨以上，周黑鸭主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品，其产品以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。周黑鸭食品股份有限公司从1996创业至今，已有20年历史。公司也从创业时的加工作坊发展成了现在的中央厨房模式，当年在集贸市场1.8米宽的周黑鸭摊点，截至2015年3月，已在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店600余家。周黑鸭的实体店具有较大的优势，具体表现在： 　　市场覆盖率广，店面大多开设在商圈、人流量大的地段;目标市场与消费群体相对稳定;产品种类丰富，产品品质得到保证;店面设计也体现了“会娱乐，更快乐”的青春气息。同时周黑鸭的实体店经营也有一些劣势，表现在：排队时间过长，消费者需要购物时付出较多的时间成本;会员卡制度繁琐，不及时通知顾客优惠信息，使顾客了解不到最新的优惠信息，在每次购买时顾客都需要询问销售员最新优惠，如何充值等信息;由于周黑鸭受到广大消费者追捧，经常会出现缺货的情况，甚至由此导致消费者认为销售员服务态度差。 　　（二）周黑鸭B2C模式现状 　　周黑鸭于2009年在公司内部成立了电子商务项目小组，当时团队仅有3个人;到了2010年，电子商务部正式成立，由公司的营销中心直接领导;到了2013年7月，武汉本部电商团队共有二十余人。周黑鸭也开展了自己的B2C模式，产品上，目前武汉本部在线上销售的真空包装，与散装、气调包装存在口感的差异、而且线上线下真空包装的规格、克重都不一样。在价格方面，周黑鸭走的是线上线下价格基本一致的路线，但会从包装和规格上有所区分。在促销方面，线上常年开展满99元或168元包邮活动，同时也会根据后台数据研究消费者的购买习惯，做关联销售。渠道上，目前周黑鸭在淘宝、天猫、京东、1号店、拍拍网等电子商务平台上自建网店运营，暂时没有考虑外包。 　　周黑鸭在实行线上线下融合政策确实扩大了其销售渠道，解决了消费者购物受到时间和空间的限制;但是，周黑鸭实行网上经营也有一些缺陷和不足，例如：物流较慢，不能满足消费者即时性的需求;受物流速度的限制，产品保鲜和口感受到影响。 　　（三）周黑鸭顺应O2O潮流 　　面对时下新兴的O2O经营模式，周黑鸭必须抓住机会，实现线上带动线下，线下促进线上的新型经营模式，这样既可以解决实体店出现的排队时间过长，付款不方便，缺货等问题，也可以解决单纯的线上经营出现的物流速度太慢，产品保鲜等问题。因此周黑鸭必须结合自己的实际情况，开展O2O的经营模式，突破发展瓶颈，实现跨越式的增长。 　　市场调研的组织及实施 　　（一）调研的设计