动漫主题餐厅我的第一桶金 一职业生涯设计之个人条件 我是一个热情 .docVIP

一、职业生涯设计之个人条件 我是一个热情好客活泼好动精力旺盛的人，喜欢从事有挑战性有创意的工作，不喜欢墨守成规，我的职业理想是希望在以后的工作中能接触到不同的人、地、问题和活动，在充满想象力和创造性的工作中脚踏实地的去做一件事情，即使遇到困难不会退缩，并且能从做这件事情的过程中体会到乐趣。 我性格坚毅，为人大方豪爽，善于建立良好的人际关系，从小到大，基本上属于团队中的核心人物。 我最感兴趣的是色彩绚丽，千变万化的动漫世界。我热爱动漫事业，熟悉动漫人物，我的课余时间基本上用于上网看动漫电视、漫画和了解动漫新闻，因为对动漫有共同的兴趣，我认识了许多志同道合的朋友。与别人不同，我不仅对动漫有浓厚兴趣，还愿意以此为职业。 我现在就读于网络专业，成绩良好，特别是专业课成绩突出，因为FLASH，PHOTOSHOP等专业课的电脑技术功底，有时也尝试运用创造力改变现有的程序和做事方法。有的时候，我也会自己画点动漫作品，还挺受同学们欢迎的。 我还有一个爱好就是对餐饮很感兴趣，喜欢品尝美食，有时也自己动手烹饪。在享受美食的同时，也逐渐关注起餐厅的经营，发现在动漫产业比较发达的杭州地区还没有一家以动漫为主题的餐厅，于是逐步有了毕业后自己开一家有特色的动漫主题餐厅的想法，并且也得到家人的支持。 二、职业生涯设计之行业前景： 1　、动漫产业是一个新兴的产业，随着网络和数字技术的发展，动漫产业现已经成为以动画卡通、网络游戏、手机游戏、多媒体产品为代表的新兴产业，并被视为21世纪创意经济中最有希望的朝阳产业。目前欧、美、日、韩的动漫产业已经在迅速发展。美国每年的动漫产品和衍生产品的产值高达50多亿美元；年营业额超过90亿美元的日本动漫，早与娱乐一起成为国内经济文化的主流和全球产量最大的动漫大国；即便是后起之秀的韩国，动漫产品的产量也占全球的30%，产值仅次于美、日，成为韩国国民经济的六大支柱产业之一。 据国家权威部门统计数据显示，去年国内动漫产业所带来的经济收益大约在300亿元左右，所以有人感叹：动漫艺术经久不衰，动漫产业充满商机与诱惑！据文化部有关部门预测：中国动漫产业及动漫周边产业的价值具有1000亿空间，据此，分析家认为，未来三五年内将是动漫产业发展的黄金时期。投资人应该把握好赢利的最佳时机。 动漫产业是杭州市产业结构升级的一个选择和方向。杭州市政府提出的“将杭州打造成动漫之都”的口号，可以被视为政府对杭州市政府寻求新的产业增长点的努力和具体的实施。始于去年的国际动漫节为杭州的动漫产业积累了强大的人气，创造了良好的创业环境。 2、 杭州是知名旅游城市，“吃 住 行 游 购 娱”一条龙旅游产业发达。餐饮业在杭州有很好的行业基础，杭州人“贪吃”是出了名的，从一个数据可以看出来：杭州人50％的收入用到吃上面，从另一个数据可以看出杭州的餐饮业是如何的发达：每300个杭州人就拥有一家酒店，餐饮业销售额持续增长,2005年首次突破了百亿元大关。杭州人均收入高，消费能力强，客源丰富，只要进行明确合理的市场细分，抓住目标市场，能提供可口的食物，优质的服务，良好的就餐环境，加上有效的营销手段，不愁没有顾客登门。 此外，现代人们工作繁忙，生活节奏快速，工作学习的重压使人们渴望能有一个地方一种方式能他们暂时放下担子，体会一把无忧无虑的世外桃源。动漫餐厅里那些无比熟悉的要么单纯可爱要么呼风唤雨的动漫形象可以使人们在休闲的时候完全得到放松，在光怪陆离无所不能的动漫的世界里，暂时抛去现实中的烦恼。 三、职业生涯设计之创业步骤： 成长阶段： 职高，网络专业学习（3年）---------读书完成学业，学习动漫知识、相关专业技能和职业道德 （3年）半工半读，积累经验，去餐厅打工学习餐厅管理，熟悉餐厅操作流程。进行市场调研，初步确定目标市场。培养人脉资源。资源资源高职 （3年）半工半读，积累经验，去餐厅打工学习餐厅管理，熟悉餐厅操作流程。进行市场调研，初步确定目标市场。培养人脉资源。 资源资源 实习，积累经验 探索阶段： 高职学习后期及毕业后1年。 1、此阶段要进一步论证确定目标市场，方法有网络调查法，访问调查法，观察调查法。预期目标市场为17――30岁的动漫爱好者，他们有一定的消费能力，年轻追求新鲜时尚，年龄层的接近使顾客的兴趣爱好比较相似，容易产生共鸣，有利于形成稳定的顾客群。 2、开设餐厅（资金筹集，餐厅选址，合作伙伴，确定风格） 1）餐厅的启动资金大约在15万——20万左右，计划寻找2——3个合作伙伴共同出资，主要来自家庭的支持，减少开业负担。后续资金一部分来自营业收入，一部分考虑银行小额贷款。 2）餐厅位置以学生区为第一选择。原因有两个：一除了寒暑假以外，餐厅的经