第讲 采购方式择.ppt

第10讲 采购方式选择 引导案例 ? 透视“零库存”（一汽大众应用物流系统纪实） 本章学习目标 ? 掌握定量采购的概念和作业程序； ? 熟练应用定量采购和定期采购的数学模型； ? 掌握经济批量采购的含义及特点。 6.1 定量采购模型 6.1.1 定量采购的定义及其作业程序 1．定量采购的定义 所谓定量采购，是指当库存量下降到预定的最低库存数量（采购点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行采购补充的一种方式。 2.定量采购的作业程序如图: 2．定量采购的作业程序 作业的具体步骤如下： ①确定应采购商品的现有库存量。 ②根据用户的需求和现有库存量确定商品的需要数 ③如果现有库存量能满足用户的需求，为用户提取货物。 ④按以下公式计算库存数量。 库存量?现有库存量?提取数量?在途库存量-延期购买量 ⑤当库存量小于或等于用户的订购量时，向供应商发出订货单，请求订货。 6.1.2 定量采购模型 1．定量采购模型假设 定量采购要求规定一个特定的点，当库存水平到达这一点时就应当进行订购并且订购一定的量。订购点往往是一个既定的数，当可供货量（包括目前库存量和已订购量）到达订货点时，就应进行一定批量的订购。 2．建模 6.2 定期采购模型 6.2.1 定期采购的定义及其作业程序 定期采购是指按预先确定的订货间隔期间进行采购补充库存的一种方式。企业根据过去的经验或经营目标预先确定一个订货间隔期间。每经过一个订货间隔期间就进行订货，每次订货数量都不同。 在定期采购时，不同时期的订购量不尽相同，订购量的大小主要取决于各个时期的使用率。它一般比定量采购要求更高的安全库存。定量采购是对库存连续盘点，一旦库存水平到达再订购点，立即进行订购。 相反地，标准的定期采购模型是仅在盘点期进行库存盘点。这就有可能在刚订完货时由于大批量的需求而使库存降至零，这种情况只有在下一个盘点期才被发现，而新的订货需要一段时间才能到达。这样，有可能在整个盘点期和提前期会发生缺货。所以安全库存应当保证在盘点期和提前期内不发生缺货。 6.2.2 定期采购的特点及订货量的确定 定期采购是从时间上控制采购周期，从而达到控制库存量的目的。只要订货周期控制得当，既可以不造成缺货，又可以控制最高库存量，从而达到成本控制的目的，使采购成本最少。 由于订货间隔期间确定因而多种货物可同时进行采购，这样不仅可以降低订单处理成本，还可降低运输成本；这种方式不需要经常检查和盘点库存，可节省这方面的费用。 定期采购的缺点是：由于不经常检查和盘点库存，对商品的库存动态不能及时掌握，遇到突发性的大量需要，容易造成缺货现象带来的损失，因而超市为了对应订货间隔期间内需要的突然变动，往往库存水平较高。定期采购控制法适用于品种数量大、占用资金较少的超市商品。 定期采购方式中订货量的确定方法如下： 订货量?最高库存量? 现有库存量 ? 订货未到量 ? 顾客延迟 6.2.3 定期订货模型 课本P140 需要注意的是：需求量、提前期、盘点期等可以使用任意时间单位，只要整个公式中的单位保持一致。在该模型中，需求量可以预测出来，并且可以随盘点期而不同。或者，可以使用年度平均值，假定需求是服从正态分布的。 表6.2表示相对于标准差的短缺期望值（该表建立的基础是标准差为1） 6.2.4 既定服务水平下的定期采购模型 6.2.5定量采购模型与定期采购模型的比较 6.3 经济批量采购 采购数量的多少，直接决定着对生产经营的保证和经济效益的高低。在物品的采购储存过程中，会产生订购费用和仓库储存费用。因此，采购部门在决定采购批量时，应选定订购费用和仓储费用合计数量最低时的采购量，即经济批量采购。 6.3.1 经济批量采购的含义及特点 经济批量采购是从企业本身节约费用开支角度来确定物资经常储备的一种方法。从物资有关的费用来分析，主要有订购费用和保管费用两大类。从节约保管费来说，应增加采购次数，而减少每次采购数量；从节约订购费来说，应减少采购次数，而增加每次采购量。这表明，采购与保管费是相互制约的。客观上存在这样一种采购数量，使得按这种数量采购所需的采购费与保管费的总和最小，这个采购数量就是经济批量采购。 经济批量采购法是在保证生产正常进行的前提下，以库存支出的总费用最低为目标，确定订货（生产）批量的方法。 经济批量采购法必须在已知计划期间的需求量、每批工装调整费、项目每单位在计划期间的保管费等数据的