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临沧市油菜产业发展的现状及对策 　　基金项目 云南省现代农业油菜产业技术体系建设（A3007377）。 　　 　　摘要临沧市作为云南省油菜主产区之一，近年来，在云南省现代农业油菜产业技术体系平台的支持下，油菜产业发展取得长足进展。在阐述临沧市油菜产业发展现状的基础上，对高产高效育苗移栽种植区和一般油菜种植区（直播、撒播）的生产经济效益进行了对比分析，针对目前发展存在的问题，提出了推进临沧市油菜产业发展的对策。 　　关键词油菜产业；发展现状；经济效益；问题；对策；云南临沧 　　中图分类号S565.4文献标识码A文章编号 1007-5739（2014）11-0071-02 　　 　　1临沧市油菜产业发展现状 　　临沧市2013年油菜种植面积达1.03万hm2，产量为2 160 kg/hm2，面积占全省的3.4%，总产占全省4.5%。产量和面积集中在临翔区（面积4 666.67 hm2、产量3 285 kg/hm2），最高产量突破6 300 kg/hm2，达到全国秋播早熟油菜的超高产水平；临翔区是临沧市油菜主产区和云南省十大油菜生产基地县之一，2013年全区油菜种植面积4 666.67 hm2，占全市面积的45.2%，总产量1.533万t，占全市产量的68.7%，临翔区也是全市唯一生产商品菜籽规模达1万t以上的县（区），临翔区单产排在全省县域油菜单产前2位、全国前10位。全省杂交化率15%~18%，与长江中下游杂交化率50%~70%相比，差距明显，而临沧市杂交化率在40%~45%，走在全省前列，且集中在临翔区（杂交化率60%）、沧源县（杂交化率50%）。 　　1.1品种 　　临沧市自选品种推广面积不大，骨干品种不多，目前临沧市主推品种以德油早1号、临油1号等品种为主，但近几年云南省现代农业油菜产业技术体系临沧区域推广站引（育）出许多好的品种（材料），后备品种丰富，如云油杂9号、S0013等。 　　1.2科技支撑 　　2010年临沧市区域推广站进入云南省现代农业油菜产业技术体系建设后，加强了该区域油菜科研与生产的有效对接，特别是近3年在遭受严重干旱的情况下，借助油菜体系平台，通过新品种推广、集成轻简高效生产技术、加强科技服务等措施，实现了全市移栽区高产高效和山区轻简化样板节本增效生产，3年示范样板区平均产量比非示范区增幅达15%~20%。2013年临沧市农业部门获得了国家科技部富民强县项目（临翔区2013―2015年）、国家区域联合基金NSFC（云南临沧特殊生境下油菜高产机理研究2013―2016年）、国家油菜体系基地示范县建设（临翔区）和省油菜产业体系临沧区域推广站项目的实施，临沧市在油菜产业技术支撑上有了一个质的飞跃。 　　1.3栽培模式 　　临沧市与全省都呈现多样化，山多坝子少，轻简化免耕撒播（烤烟+免耕撒播油菜）、育苗移栽（烤烟+油菜）、直播（玉米+油菜）、三熟制（烤烟+玉米+油菜）等多种模式并存。 　　1.4发展特色 　　临沧市油菜具有明显的山地特点，结合旅游业、生态农业发展油菜产业的优势突出，如沧源大峡谷发展油菜产业带打造自然文化旅游精品景区效果比较明显。据统计，2013年1―10月沧源县接待国内外游客88.07万人，同比增长26%。 　　1.5加工 　　临沧市目前有加工企业120余家，绝大多数为家庭小作坊，其中大型成规模的加工企业只有博尚佳源食品有限责任公司，油菜籽年加工能力10 000 t。2013年度由于市场菜籽量不足，只能入榨3 000 t。成品油以高端脱色油为主，其他小作坊企业以低端黑色油为主，收储量较小，一般在30~50 t。 　　1.6消费 　　由于临沧市近年来食用油消费需求缺口逐年扩大，据统计，2013年全市共消费食用植物油约1.1万t，全市生产的各种植物油约7 800 t，市内自给率为71%，每年需从罗平及外省调入临沧市的植物油在3 000~4 000 t。由于因灾减产等诸多原因，临沧市油菜产业需要更大的发展步伐，菜油作为临沧市第一大食用油源，关系到全市250万人的“油瓶子”安全，具有不可替代性。 　　2临沧市油菜生产经济效益分析 　　2.1高产高效育苗移栽油菜种植区 　　根据临沧市区域推广站的数据，在高产高效育苗移栽油菜种植区，杂交籽种用量1.5 kg/hm2，单价100元/kg，总金额为150元/hm2；尿素用量450 kg/hm2，单价2.7元/kg，总金额为1 215元/hm2；普钙用量600 kg/hm2，单价0.82元/kg，总金额为492元/hm2；钾肥用量150 kg/hm2，单价4元/kg，总金额为600元/hm2；硼肥用量15 kg/hm2，单价7.5元/kg，总金额为112.5元/hm2；农药总费用为735元/hm2； 用工210个/h