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云南高原特色农业品牌创建配称的体系的探讨
云南高原特色农业品牌创建配称的体系的探讨
【摘要】 创建云南高原特色农业品牌是实现云南农业现代化和提升农业产业竞争力的有效路径。云南高原特色农业品牌的创建是一项长期性的系统工程,为打造云南高原特色农业强势产业品牌,需要构建云南高原特色农业食品安全管控体系、投融资体系、创新体系、人才培育体系四个品牌创建配称体系。
【关键词】 云南 高原 特色农业 品牌 配称
随着消费者收入水平的提升,以品牌为导向的选购产品理念和意识会形成递增趋势,可以预见没有品牌的产业或产品在未来的市场竞争中将会面临被淘汰的风险。打造云南高原特色农业品牌是一项长期性的系统工程。一方面是要对云南高原特色农业进行准确的品牌定位和构建高效的品牌传播体系,另一方面还要围绕品牌定位,构建品牌配称体系,云南高原特色农业品牌发展才能获得持久动力。
一、农业产业品牌生成原理
农业生产的一个显著性特征是农产品生产及加工的地域性,农业生产与地型特征,自然环境及气候条件等因素密切相关,不同区域由于其生产环境条件的不一致,造就了农业发展适宜性和产品品质多样性的特点。因此农业产业品牌的识别要素由两个基本元素构成,即“产地名+产品名”。产地名可以是一个国家、一个生产地名或是一个行政区域名称。一个知名农业产业品牌的诞生,必定有其内在的演化生成逻辑。农业产业品牌的形成主要遵循如下规律:一是农业产业品牌是建立在产业集群发展的基础之上。农业产业集群发展的对产业品牌形成的作用机理主要是通过产业集群发展,集聚若干产业企业,产业企业在产业内形成竞争机制,竞争促使产业内部压力传递,在产业压力传导机制驱动下促进产业内企业不断创新,促进了产业产品的质量和产品市场占有率提升,产业品牌形象和影响力随着产业产品消费者数量和质量变动而发生质的变化;二是产业产品是农业产业品牌的载体,产业产品质量产业品牌形成的前提条件。消费者消费的是产业的产品,消费者对产业品牌形象的认知是通过消费产业产品来感知和体验的。消费者是理性的,消费者之所以选择消费某产地农产品,一定是该产品满足了消费者的某种预期消费价值;三是农业产业品牌形成是建立在该区域农业产业与其他区域产业竞争对手产业品牌比较优势之上。农业产业品牌是一个相对和动态的概念,在一个农业产业中会有来自不同区域产业的竞争对手在消费市场上展开竞争,一个区域农业产业只有在同行业中占据一定的产品消费市场份额,才有品牌可言,农业产业品牌是建立在一定数量和质量产业产品消费基础上的。农业产业品牌的形成并不是某种单一产业要素使然结果,而是通过产业要素综合作用才能生成,因此农业产业品牌的形成是产业系统性竞争力提升的结果。
二、云南高原特色农业品牌配称体系构建的必要性分析
1、为云南高原特色农业品牌发展保驾护航
对于农业产业品牌而言,产品食品安全是产业品牌的根基,食品安全性的产业品牌根基一旦出现松动,就会动摇整个产业品牌大厦。农产品食品安全事件发生对产业品牌的破坏程度与产业品牌影响力成正比关系,产业品牌影响力越大,其受破坏程度就越大。云南具有发展特色农业优越的自然生态环境,云南高原特色农产品“生态健康”的品牌标签已占据了一定的消费者心智资源,是云南与其区域农业产业竞争的比较优势之一,也是云南高原特色农业重要的品牌元素。尤其是在中国食品安全事件频发的今天,农产品的食品安全性更具有特殊的品牌价值。尽管云南高原特色农业具有良好的食品安全性品牌认知,但这并不等于云南高原特色农业不存在食品安全问题或问题隐患,构建云南高原特色农业品牌配称体系的目的之一旨在防范云南高原特色农产品食品安全风险,为云南高原特色农业品牌发展保驾护航。
2、为云南高原特色农业品牌发展注入持久动力
农业产业品牌创建是一项“马拉松”长跑式的系统工程,比拼的是“体力、耐力和毅力”,要实现品牌的持久发展需要源源不断注入发展动力。云南高原色农业发展除了注入财务资源以外,更为重要的是输入产业发展所需专业性人力资源。人力资本是财务资本和社会资本转化的驱动因子,具有催化剂功能,是农业产业发展最为关键的核心产业要素,尤其是对云南高原特色农业发展而言,高端农业产业人才匮乏一直以来都是制约云南高原特色农业发展的主要瓶颈。创新是促进云南高原特色农业品牌发展核心驱动力,但创新源于知识的积累,而知识的载体是人才。因此,构建云南高原特色农业品牌配称体系目的之一旨在打造云南高原特色农业发展创新体系和人才培育体系,为云南高原特色农业品牌长久发展提供永续动力。
3、为加快云南高原特色农业品牌创建步伐提供资金支持
打造云南高原特色农业品牌是一项长期性系统工程,涉及到农业产业链的各个环节,从种质资源繁育到农产品市场拓展,每个环节都需要大量资金投入。农业产业受长期以来我国“二元经济”结构影响
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