第一单元走进化学世界【精】.doc

快乐 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。 一、物质的变化 1、概念： 【物理变化】 （1）定义：没有生成其它物质的变化 （2）特征：物质的形态发生了变化 （3）形式：破碎、扩散、蒸发、凝固、熔化、升华、吸附、干燥等 【化学变化】 （1）定义：变化时都生成了其他物质 （2）特征：生成了其它物质 （3）常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、变质、放出气体、生成沉淀、生锈等。 2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化 3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。 4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。 二、物质的性质 【物理性质】物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。 【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。 它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出来 三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 伴随现象 物质的形状、状态等发生变化 常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等 本质区别 变化时是否有其他物质生成 实例 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸 相互关系 物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实质 物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。 实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等 确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知 区别 是否需要通过化学反应表现出来 基础练习 1．以下是部分非物质文化遗产，其制作过程主要属于化学变化的是（ ） A．徽州石雕 B.阜阳剪纸 C.铁锻制的芜湖铁画 D. 松枝烧制的徽墨 2．下列变化中，属于化学变化的是（ ） A、酒精燃烧 B、玻璃破碎 C、冰块融化 D、铁丝变曲 3．“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是（ ） A、碾米 B、淘米 C、洗菜 D、酿酒 4．下列物质的性质属于物理性质的是（ ） A.木炭的可燃性 B.汽油的挥发性 C.氧气的氧化性 D.碳酸氢铵的不稳定性 5．古人曾将铅锻打成细细的铅条，作为笔来写字，这也是“铅笔”名的由来。铅条能像铅笔一样写字，这一现象与铅的下列性质有关的是（ ） A、硬度小 B、熔点低 C、密度大 D、能导电 6．化学实验室中的蒸发皿是有一种陶瓷材料制成的，应用了陶瓷的（ ）性质 A.耐高温????B.耐腐蚀????C.硬度小????D.能导电 7．下列选项中不属于化学研究的是（ ） A、研发氢能源 B、合成新材料 C、编写电脑程序 D、用石油生产化工原料 8．下列变化中属于化学变化的是（ ） A．金块抽成金线 B．干冰升华 C．可燃冰燃烧 D．蔗糖溶解于水 9．下列变化中，属于化学变化的是（ ） A．石蜡熔化 B．纸张燃烧 C．瓷碗破碎 D．湿衣晒干 10．下列描述中表达的是物质化学性质的是（ ） A．干冰能升华 B．氧气是一种无色无味的气体 C．氢氧化钠在空气中易变质 D．水蒸发产生水蒸气 11．下列过程是通过物理变化获得能量的是（ ） A．水力发电 B．煤燃烧发电 C．炸药爆炸开山修路 D．汽油燃烧驱动汽车 12．化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。下列属于化学变化的是（ ） A．冰块制成冰雕 B．利用膜法从海水中获得淡水 C．泥土烧成瓷器 D．工业上从空气中分离出氧气 13．下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ） A.木已成舟 B. 烛炬成灰