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- 2018-10-12 发布于安徽
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关于菩提帕沙别院酒店管理方案书
随着大批新酒店投入到版纳市场,使得原本就竞争激烈的酒店业进入到一个白热化时代。不断地有新酒店开张,同时也有老酒店倒闭。
综合目前版纳酒店业的现状,主要问题有以下几点:
一、酒店硬件无特色,地理位置优势绝大部分未充分利用,无法形成差异化竞争;
二、酒店软件无亮点,管理水平和经营理念已经过时,无法给客人提供一个难忘的回忆;
三、管理队伍素质不高,缺乏理论水平和大局观,在服务上无法更上一层楼。
本人根据菩提帕沙别院酒店的实际情况,制定以下方案仅供领导参考。
酒 店 差 距
菩提帕沙别院酒店的硬件设施是优秀的,如果再做进一步的努力,完全可以朝星级酒店的方向发展,但是目前,用星级酒店的标准来衡量尚有很多不足。首先硬件方面:客房数量太少,其次,服务方面欠缺:残疾人专用设施,钟点商务秘书;私人管家,用餐等。
酒 店 定 位
二十一世纪酒店追求的是绿色环保、科技及个性化服务。传统的住宿用餐已经被以参与和互动为主的主题型酒店所取代,人们更注重的是入住经历和留下的那段美好感受。运作一家酒店所探讨的不是当前,而应是十年甚至更远的事情,只有领先的理念才能确保酒店的产权式销售和日常经营的竞争力。销售的实质已经变成了理念和文化。
菩提帕沙别院酒店定位为以
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