健康减肥与适运动霍永明.docVIP

健康减肥与适量运动 山野国际 霍永明 高级营养师 肥胖的定义 肥胖是由于长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。 判断肥胖的常用指标 1，体质指数（BMI） 体质指数是WHO（世界卫生组织）推荐的国际统一使用的肥胖判断方法，计算公式为： 体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高2（m2）（kg/m2） 判断标准：18.5—24.9为正常，255—29.9为超重，大于30为肥胖。 例如：一男，身高1.75m，体重85kg。 BMI=85÷1.752=27.76(大于24为超重) 一女，身高1.65m，体重55kg。 BMI=55÷1.652=20.2(小于24为标准身材) 我国近年提出了适合中国居民的判断标准： 18.5—23.9为正常； 大于或等于24为超重； 大于或等于28为肥胖。 2，腰围（WC） 腰围用来测定脂肪分布异常的指标，腹部脂肪过度积聚危害性最强，称“腹性肥胖”或“中心性肥胖”。 判断标准为： 男性≥85； 女性≥80。 3，腰臀比（WHR） 其评价标准为： 男性大于0.9； 女性大于0.8。 可诊断为中心性肥胖。中心性肥胖人群是糖尿病的易感人群。 4，皮褶厚度 皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度的较好指标，主要表示皮下脂肪厚度，可间接评价人体肥胖与否。WHO推荐选用肩胛下角、肱三头肌和脐旁三个测量点。 瘦、