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2018龙大花生油文化节店销方案培训资料.ppt
现有的促销员数据库有超过100,000个促销员的资料,可以马上对客户的临时雇佣需求作出反应 能够迅速的为客户建立一个促销员资源库 招聘关键点三: 现有的促销员 数据库与管理平台 招聘关键点一: 电声的一个调研数据 招聘关键点二: 科学的招聘流程 现有的促销员数据库有超过100,000个促销员的资料,可以马上对客户的临时雇佣需求作出反应 能够迅速的为客户建立一个促销员资源库 促销员管理 人员交接及招聘 人员培训 日常工作 执行细则-促销员管理体系 培训安排 常规培训 巡店现场培训 电话考核及补充 每周促销员集中例会,促销员少的城市电话促销督导电话例会。 每月促销员集中例会,促销员少的城市到地区参加例会 例会内容:目标完成情况和门店表现总结+经验分享+表扬先进+激励+团队建设 每个促销督导统一配备“巡店现场辅导”手册 促销督导对每个门店巡店时,规范每个促销员的促销标准,现场进行针对性示范演示 让促销员尝试运用并总结回顾 其它门店促销员提升销量经验分享 每2周一次的电话QC考核,补充强调促销要点 考核不合格促销员,要求促销督导进行单独辅导培训 对不合格促销员进行再考核 岗前培训 所有促销员上岗前进行集中培训,包括基础、标准、强化合感化培训 统一制作的培训教材(执行手册合培训光碟),所有促销员人手1份 后备促销员,在培训后到有促销的门店实习后才上岗 应急补充促销员一对一培训后,促销督导现场培训规范 项目培训手册 内容包括日常培训内容和针对项目需求而拟定的内容 针对竞争品牌的培训手册 针对提高销量这一目标拟定培训的内容 一页精要 一页精要为项目中最重要和促销员必须掌握的信息 每位促销员人手一份,属于必备文件之列 一页精要不能超过三页 培训DV和图册 目的是让促销员对执行的标准操作有更为深刻的印象 让全国各地的促销员,可以有统一的语言,动作,导购步骤 导购步骤一般以图册的形式拟定 培训资料 由总部独立于项目管理及执行团队外的项目评估部电话进行抽查评估(QC)培训效果 QC部门根据项目经理提交的促销员名单、培训时间表和抽查问卷,抽查培训效果,并完成《促销员培训复核表》,通告公司管理层、项目管理团队和执行团队 QC结果直接决定上岗与否 每名抽查过的促销员都有相对应的培训分值,如果低于85分,要求督导进行再次强化培训,培训完毕,总部人员再次抽查,以达到所有被抽查人员分数都在85分以上 每个通过培训考核的促销员,将得到一本“培训护照” 上岗资格确认 龙大花生油-物美 “花生油文化节” —— 店内促销 电声 2010.09 策略要点 连贯性 拉动性 店销与路演内容的连贯性 店销与路演衔接的连贯性 店销内容本身的连贯性 购买即时奖励的拉动 互动抽奖的双重拉动 礼上加礼的持续拉动 活动主题 店销活动流程 关注展区 厨艺表演 品尝美味 购买产品 参与游戏 油品陈列区堆头位 收银口外 赢取礼上礼 参与挑战 兑换赠品 将活动分开两个场地进行: 解决了陈列区面积不足的问题 避免消费者结账后返回收银区内领取礼品的不便 加强了活动的延续性 登记信息 互动抽奖 关注展区 店内展区占地2平米左右 用于展示产品及承载互动游戏 用于厨艺表演及导购促销 厨艺表演 品尝美味 由促销员现场使用龙大花生油做厨艺展示,并将成品给消费者品尝 必备道具: 电磁炉 锅铲 调味品 蔬菜食材 卫生用具 推荐菜谱: 油炸类菜肴 番茄鸡蛋 宫保鸡丁 原则:辅料及工艺简单,能快速成品,推荐使用半成品原料 店内人流高峰期每隔1小时烹调一次, 可选时间:10:00,11:00,12:00,15:00,16:00,17:00,18:00 每次烹调间隙清洗厨具 购买产品 参与游戏 消费者购买产品的反馈: 即时奖励——购满50元可获得油壶1个(收银区外凭小票领取) 互动抽奖——可参与“抢新鲜”游戏1次,即可获得抽奖机会,游戏得分即为抽奖号码,持促销员记录的号码条到收银区外活动区可领取奖品并抽奖1次 “抢新鲜”游戏——打地鼠游戏,有电灯及声音效果,自动打分 路演告知牌——用于告知近期路演的时间地点安排,并宣传路演内容及实惠,吸引消费者到场 兑换赠品 收银区外活动区域占地2-4平米 用于领取礼品的登记 用于参与挑战赢额外礼品 消费者结账后可持小票到收银区外活动区域兑换买赠礼品 即时礼品—logo油壶 登记信息 消费者领取任何礼品均需做信息登记,包括: 领礼人签名 电话 购买金额 所获奖品及数量 互动抽奖 “得新鲜”抽奖——摇彩机内有10个标有0-9数字的小球,消费者依次摇出
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