十种药用植物超声提取物及其抑菌的作用的研究.docVIP

十种药用植物超声提取物及其抑菌的作用的研究 　　摘要：用超声波辅助提取法从１０种药用植物中提取生物活性物质，采用生长速率法进行离体抑菌试验确定其对多种植物病原真菌的抑菌活性，并研究了植物提取物浓度对抑菌效果的影响。结果表明，丁香、肉桂、大黄、木香、黄芩的提取物对番茄立枯丝核病菌、辣椒炭疽菌、西瓜枯萎菌、甜瓜枯萎菌、番茄镰刀菌和黄瓜枯萎菌的菌丝生长均具良好的抑制作用，其中肉桂和丁香的抑菌作用最为明显，菌丝生长抑制率可高达１００％；大黄和黄芩的抑菌效果受提取物浓度影响较大，且在试验范围内提取物浓度越高抑菌效果越好，而丁香、肉桂、木香的抑菌效果受提取物浓度影响不明显。 　　关键词：药用植物；植物病原菌；超声提取；抑菌作用 　　中图分类号：Ｓ４８２．２＋９２ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）09－1809-03 　　 　　Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Antibacterial Activity ｏｆ Ｔｅｎ Ultrasound Extracts from Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ Ｐｌａｎｔｓ 　　 　　ＬＩＵ Ｊｉｎｇ－ｙｕ，ＸＵＥ Ｇｕａｎｇ－ｈｏｕ，ＷＡＮＧ Ｘｉｕ－ｌｉｎｇ，ＳＯＮＧ Ｍｉｎｇ－ｈｕｉ，ＷＡＮＧ Ｌｅｉ，ＦＡＮ Ｈａｉ－ｙａｎ 　　（Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Tｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｓｈｅｎｙａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｓｈｅｎｙａｎｇ １１０１６１， Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Tｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍ １０ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎｔｓ were obtained through ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ－ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ． Ａｎｄ ｔｈｅｎ their ｉｎｈｉｂｉｔｉｖｅ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｔｏ ｖａｒｉｅｔｙ ｏｆ ｐｌａｎｔ ｐａｔｈｏｇｅｎｓ and ｔｈｅ inhibition effect ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ were tested． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ ｃｌｏｖｅ， ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ ｃａｓｓｉａ， ｒｈｕｂａｒｂ， ａｒｉｓｔｏｌｏｃｈｉａ ｄｅｂｉｌｉｓ， ｓｃｕｔｅｌｌａｒｉａ ｈａd notable ｉｎｈｉｂｉｔｉｖｅ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｔｏ Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｓｏｌａｎｉ Ｋｕｈｎ， Ｇｌｏｅｏｓｐｏｒｉｕｍ ｐｉｐｅｒａｔｕｍ， Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ．ｓｐ． Ｎｉｖｅｕｍ， Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ Ｓｃｈｌｅｃｈｔｅｎｄ． ｆ．ｓｐ． Ｍｅｌｏｎｉｓ， Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ ｆ．ｓｐ． Ｌｙｃｏｐｅｒｓｉｃｉ ａｎｄ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ． ｃｕｃｕｍｅｒｉｎｕｍ. Tｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｒａｔｅ ｏｆ ｃｌｏｖｅ ａｎｄ ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ ｃａｓｓｉａ’ｓ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｃould ｒｅａｃｈ ｔｏ １００％． Ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｒａｔｅ would ｂｅ ａｆｆｅｃｔｅｄ ｓｔｒｏｎｇｌｙ ｂｙ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓ if ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ came ｆｒｏｍ ｒｈｕｂａｒｂ ａｎｄ ｓｃｕｔｅｌｌａｒｉａ， ａｎｄ ｔｈｉｓ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ of ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｕｎｄｅｒ ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ； ｂｕｔ ｔｈｅｒｅ waｓ ｎｏ ｏｂｖｉｏｕｓ ｅｆｆｅｃｔ ｗｈｅｎ ｔｈｅ source plant was Aｒｉｓｔｏｌｏｃｈｉａ ｄｅｂｉｌｉｓ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎｔｓ； ｐｌａｎｔ ｐａｔｈｏｇｅｎｓ； ultrasound ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ； ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｅｆｆｅｃｔ 　　植物次生代谢产物是植物在长期协同进化过程中，通过次生代谢途径产生的能抵御病虫害侵入、抑制其他物种生长，从而在竞争生长过程中处于相对有利地位的化学物质，而其成分天然，经过长期的衍化，可以进入天然能量代谢系统，毒性低，对环境污染小［１］。据统计，地球上的植物至少有５０万种，其中许多植物具有抑菌或杀菌作用，Ｗｉｌｋｉｎｓ等曾报道有１ ３８９种植物有可能作为杀菌剂的原材料。从２０世纪８０年代开始，国内外陆续展开了有关抑菌杀菌植物的筛选工作［２－7］。 我国植物资源丰富，植物产生的次生代谢产物超过４０万种且