刍议高职旅游教育实践性教学的体系.docVIP

刍议高职旅游教育实践性教学的体系 　　【摘 要】经济的快速发展推动了我国旅游业的发展，旅游企业也越来越看重学生的实践能力和实际工作经验，因此高职旅游教育成功的关键就是建立一个完善的实践性教学体系。本文立足于目前高职旅游教育实践教学的现状，探讨高职旅游教育实践中出现的问题，提出一些完善高职旅游教育实践体系的方法。 　　【关键词】高职教育；旅游专业；实践教学 　　高职旅游教育就是要面向现代化旅游培养出一批素质高、技能强硬的旅游经营和管理人才。学校要强化办学理念，在教学实践中要注重对学生职业能力的培养，实现学生知识、能力和素质的全面协调发展，构建完善的高职旅游教育实践性教学体系，从而实现实践教学资源的优化，向企业输送更多的高素质旅游专业人才。 　　一、我国高职旅游教育实践教学体系中存在的问题 　　社会经济的发展推动了旅游业的快速发展，旅游专业人才与社会现实的脱节增加了高职旅游专业进行实践教学的紧迫性，在高职旅游专业的实践性教学体系的建立中还是存在一定的问题，主要体现在以下几个方面。 　　1.单一的实践教学模式不能适应学生实践的需求 　　面对旅游专业的独特性，大部分的高职院校都对教学实践进行了安排，实践教学的内容基本上分为认知实习、校外实习以及校内实训三个方面。旅游专业涉及不同的工作岗位（酒店、旅行社等旅游企业的工作岗位），所以在实践教学方式的选择上，就必须注意根据不同的岗