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建筑工程技术 要求学生掌握工程测量、工程施工、房屋建筑、工业建筑设计、室内装饰工程设计、工程概预算方面的基础知识。毕业生能从事：房屋建筑设计、房屋水电设计、室内装饰设计、工程概预算、施工工程技术管理等工程建设技术和管理工作。 开设的主要课程有：理论力学、材料力学、结构力学、民用建筑设计、工业建筑设计、钢筋混凝土与砌体结构、建筑抗震设计、建筑施工技术与施工组织设计、建筑工程定额原理与概预算、室内设计、房屋水电设计、房屋建筑计算机辅助设计、建筑测绘与制图、建筑美术等。 初等教育 本专业主要培养具有扎实和系统的教育教学及教育行政管理的基本知识，掌握现代教育技术和信息技术，在德智体等方面全面发展，能够胜任小学教学、学校心理健康及行政管理的应用型高级专业人才。 开设的主要课程有：小学心理学、小学教育学、学校管理学、教育心理学、儿童发展心理学、小学心理健康教育、小学班队工作、小学教育科研方法、简明中国教育史、小学文科教法、文选与写作、汉语基础、初等数学研究、小学理科教法、普通话、现代教育技术、计算机辅助教学等。 环境监测与治理技术 培养具有一定的环境科学与工程基础，掌握环境监测技术和环境治理方法，熟悉环境影响评价与环境规划、环境保护法规和环境管理业务的应用型高级专门人才。毕业生可在化工、轻工、环保、制药、建材、冶金、农业、商检等行业或部门从事环境监测、污染物控制和处理、质检等工作。 开设的主要课程：化学基础理论、生物化学、环境微生物及生态学 、环境化学、环境监测、环境质量评价、水污染控制技术、大气污染与噪声污染控制技术、固体废物污染控制技术、环境管理与环境法学 应用化工技术 本专业主要培养具有一定的化学、化工基础知识，掌握化学、化工基本理论和基本技能，受到系统而扎实的专业实践技能训练的高级应用型专门人才。毕业生可在化工、制药、冶金、矿山、食品、饲料、轻工、环保、政府管理部门从事生产、技术、管理、产品质量检验控制、新产品开发等工作。 开设的主要课程：化学基础理论、化工基础理论、药物化学、药物分析、 制药学基础、药物中间体化学、药理学、环境保护、精细有机合成、化工设备、有机分析、仪器分析、精细化工工艺学、企业管理、市场营销等。 烟草栽培技术 本专业培养具有烟草栽培学、烟草遗传育种学、烟叶调制与分级、卷烟工艺、烟草品质分析等方面知识的应用型专门人才。学生毕业后，能在烟草专卖局、烟草公司、卷烟厂、烟叶复烤厂、烟草研究所等部门从事烟草种植、烟叶调制、卷烟生产技术指导、烟草行业经营管理、农业生产技术指导和经营管理等工作。 开设的主要课程：遗传学、烟草育种学、烟草栽培学、烟草虫害、烟草病理学、烟草商品经济学、烟草品质分析、烟叶调制、烟草分级贮运、卷烟工艺等。 食品药品监督管理 本专业培养具备微生物学、生物化学、食品营养学、食品卫生与安全学、药理学、药品学、食品药品检测和分析、食品药品品质控制、质量管理、政策与法规等方面的基本知识，能在食品药品科研机构、生产企业、质量监督管理等部门中，从事生产管理、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、新产品开发、原料采购、市场营销、安全检测、监督、执法、管理等工作的复合型应用型人才。 开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、微生物学、生物化学、药品学、食品药品分析与检验、仪器分析、食品营养与卫生、食品药品经营与管理、质量管理与认证等。 应用电子技术 本专业培养德、智、体全面发展，有良好的社会公共道德和职业道德，具有一定理论基础和较强实践技能的，能从事电子类设备生产、维修、车间技术管理、产品销售与售后服务、新产品设计开发等直接面向生产、服务、技术和管理第一线的应用型人才。 开设的主要课程：高等数学、普通物理学、电路理论、模拟电子技术、数字电子技术、电子技术实验、电子线路EDA技术、电视机原理及实验、电子测量、C语言、传感技术、单片机原理、高频电路、电子线路设计等。 社会体育 本专业主要培养具有社会体育的基本理论、知识与技能，能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发和教学科研等方面的基本能力的专门人才。 开设的主要课程：社会体育概论、社会体育管理、体育场馆设计与管理、体育市场与产业开发、运动处方、体育社会心理学、体育市场营销学、运动解剖学、运动生理学、运动保健与按摩、形体训练与健身、武术、体育舞蹈、健身健美操、球类运动、游泳与救护、社会体育与竞赛组织、网球、跆拳道等。 英语教育 本专业主要培养具有扎实的英语语言基本功和较广的知识面，具有良好素质与能力并能熟练地运用现代教育技术在中小学从事教学、管理、研究等工作的应用型复合人才。 开设的主要课程有：综合英语、实用英语语音、实用英语语法、英语听力、英语会话、英语阅读技巧、英语作品与文献导读、实用英语写作、英汉互译理论与实践、英美文学、英语语言与词汇