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关于的影响农产品农药残留快速检验准确性分析 　　【摘要】目前在我国社会经济发展的过程中，人们对农产品的质量安全调查工作也越来越重视，它主要是对农产品中有害物质的残留量进行检测，从而保障人们的身体健康，使得人们才使用农产品的过程中，不会出现安全问题。目前，我们在对农产品农药残留进行检测的过程中，一般都是采用酶抑制率法，来对其进行检查，并且由于这种检测方法有着成本低、操作简单、高效等方面的特点，因此得到了人们的广泛应用。不过，这种快速检测方法在使用时，也容易受到各方面因素的影响，使其检测结果的准确性受到严重的影响。文章通过对现行的农药产品残留快速法的检测原理进行介绍，讨论了也影响其快速检测结构准确性的主要因素，以供参考。 　　【关键词】农产品；农药残留；准确性；快速检测；影响因素 　　当前我们在对农产农药残留进行检测的过程中，一般都是采用酶抑制法来对其进行快速的检测，从而使得人们对农产品中农药的残留量有着一个明确的认识。不过从酶抑制法应用的实际情况来看，这种检测方法在使用的过程中，容易受到各方面因素的影响，而导致其检查结构的准确性受到影响。因此我们为了使得农产品农药残留的检测结果得到进一步的提高，我们就要对其检测结构影响因素进行分析，从而采用相应的技术措施来对其进行处理，以确保农产品农业残留快速检查结果的准确性。下面我们就对农产品农药残留快速检查结果准确性影响因素的相关内容进行