客栈项目筹备策划书.docx

客栈项目筹备策划书 篇一：温馨旅馆策划书　　目录 　　概要................................................................ 3 第一部分 项目概述.................................................. 4 　　一、项目背景 二、项目介绍 三、发展计划　　第二部分 商业前景分析.............................................. 5　　一、市场环境分析 二、消费者分析　　三、产品竞争力分析　　第三部分 结构设计.................................................. 7 　　第四部分 运营...................................................... 7 　　一、流程　　二、采购管理 三、设备管理 四、服务管理 五、库存管理 六、配送管理 七、技术要求　　第五部分 营销计划................................................. 10　　一、目标客户群体 二、客户需求 三、产品 四、渠道 五、促销　　第六部分 人力资源管理计划......................................... 13　　一、目标和原则 二、工作流程图　　第七部分 项目组织实施............................................. 14　　一、施工与运营前 二、旅店运营初期　　三、旅店稳定运营阶段 四、投资概算 五、资金筹备　　第九部分 风险管理................................................. 16　　一、风险抑制　　第十部分 预测效果................................................. 16　　一、入住情况 二、旅馆知名度　　概要 　　根据我们调研后得到的信息分析之后，建议本旅馆旅馆以“温馨舒适，顾客最佳体验”为中心服务为核心经营理念，将客房设置为温馨浪漫风格。 　　旅馆开发分布执行，第一步优先着力开发第2层房屋，共计9间。其中5间以情侣客户为主，实行最高配置；其余4间以普通客户为主，实行一般配置。第二步一楼房间设置为实惠间。　　第一部分 项目概述 　　一、项目背景 　　近年来，枣庄学院校区附近，为适应大量学生的住宿要求，越来越多的旅馆建成开业。并且枣庄学院在逐年扩建，学校知名度逐年加大，学生数量逐年增多。张女士在渴口小学附近有一已建成的旅馆，离学校距离较远，但是瞻观枣庄学院的扩建进程，该旅馆的潜在价值巨大，并且产业发展潜力也不可忽视。但是，张女士因工作太忙没时间打理该处产业，因此我系团队负责对张女士该处旅馆房产的进一步开发和管理，旨在用优势的策划团队和人员优势为张女士提供更为有效的旅馆经营。 　　二、项目介绍 　　经过我们对旅客的调研和需求分析，我们发现居住在学校附近旅馆的顾客以学生情侣居多，还有少部分考研和假期留校学生，以此我们决定把情侣顾客作为我们主要的目标群体。综上所述，我们打算确定旅馆的主要特色为“浪漫舒适，服务贴心，体验精致”。情侣间内硬件设施配客用桌椅，无线上网，舒适的床，浪漫床灯。并提供免费早餐，送餐服务和商户购物优惠等附加优惠。在经营旅馆的时候，应先重视安全、卫生、服务等因素。最后，加强酒店卫生打扫和安全保障，提高内部装潢特色和设施水平。　　三、发展计划　　近期目标：首先对旅馆房间和迎客大厅进行合理的装潢，在1.5个月之内完　　成装修并开始运营。通过多种媒介，加强对旅馆的宣传，提高旅馆知名度。并组各种营销模式提高房屋入住率。使旅馆在日益激烈的竞争中持续经营下去。战略规划：在经营中，根据市场和旅客的需要，不断改善(转载自：www.xiaocaOfaNW 小草 范 文 网:客栈项目筹备策划书)旅馆的经营模式，提高顾客满意度。增设旅馆特色服务，在旅馆市场竞争中做大做强，让本旅馆成为枣庄学院一个特色品牌，在顾客中留下好的口碑。并在市场需要和条件允许的情况下开设分店。　　战略实施：旅馆初建前期，在不降低服务品质的前提下开源节流。以高入住率为基础，对其他特色服务进行合理收费，经营过程中，考虑采纳旅客合理建议，提高员工服务水平，向旅客提供高品质的服务，从而提高顾客满意程度；深度挖掘“精致服务”这一理念的价值，在后期加入前期因条件限制无法实施的价值服务，让特精致的体验和优质的服务共同加强对旅馆的品牌建设。 　　第二部分 商业前景分析