夏秋季茶树遮阴效应的研究进展.docVIP

夏秋季茶树遮阴效应的研究进展 　　摘要：苦涩味重是影响夏、秋茶品质的重要因素。遮阴可有效改善茶树生长小环境，提高茶叶品质。综述了遮阴对夏秋茶影响的研究进展，重点探讨了遮阴对茶树生长环境、光合特性、形态解剖结构、内含成分及次生代谢的影响。 　　关键词：茶树；遮阴；茶叶品质；茶叶生化成分 　　中图分类号：S571.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）23-4447-03 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.23.004 　　Research Progress of Shading Effect of Tea in Summer and Autumn 　　WANG Xue-ping，GONG Zi-ming 　　（Institute of Fruit Tea，Hubei Academy of Agricultural Sciences/Hubei Tea Engineering and Technology Research Center，Wuhan 430064，China） 　　Abstract： Bitterness and astringency of the summer-autumn tea affected tea quality. Shading could change tea g