酵素演讲课件20153-11268.pptVIP

酵素是什么？ 酶 由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质（生物催化剂） 存在于所有活动生物体内 若没有酵素，生化反应将无法进行，七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）都将变得对机体毫无用处。 三大营养素 蛋白质 名者名言  生命运作的驱动者 健康的体魄需要酵素 体内的酵素浓度决定人的健康程度 每个人的一生所能制造的酵素总量是有限的，这就是“潜在酵素”，就像银行存款，只提取不存入，很快就会用完，而体内酵素被用完，生命也就将终结。——没有酵素，就没有生命 爱德华·豪威尔 《酵素营养学》作者 酵素对人体的 六大功效 一、分解消化 酵素有助于肠胃对事物的消化、分解、吸收。例如，胃的消化活动，可使事物与胃液相混合，将食物消化成粥状，食物被分解后，大分子边成小分子，将蛋白质转化为氨基酸，淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖，脂肪转化为甘油、脂肪酸。促进人体新陈代谢，提高免疫力。 二、净化血液、排除毒素、改善体质 酵素净化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物（胆固醇等）排出体内 三、调整胰岛素与各种内分泌激素 四、抗菌消炎作用 五、平衡作用 酵素可使体内的血液