冻干固体饮料文本.DOC

Q/FJMY 福建美一食品有限公司企业标准 Q/FJMY 0005S—2017 冻干固体饮料 2017 - 11-26发布 2017 -12- 26实施 福建美一食品有限公司???发布 Q/FJMY 0005S—2017 PAGE \* MERGEFORMAT 4 前??言 本标准的编写格式按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 本标准的污染物指标执行GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，其中铅指标严于GB 2762-2017；展青霉素、黄曲霉毒素M1执行GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》；微生物指标依据GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》制定。 本标准由福建美一食品有限公司提出。 本标准由福建美一食品有限公司起草。 本标准主要起草人：谢建伟、陈云海。 冻干固体饮料 范围 本标准规定了冻干固体饮料的产品分类、枝术要求、生产过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以发酵乳、牛奶、乳粉、乳清粉、乳酸菌中的一种或多种为原料，添加或不添加食用淀粉、果蔬粉、水果（经打浆或切块）、蔬菜（含豆类蔬菜，经打浆或切块）、白砂糖、木糖醇、麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄