模版环境影响评价全本分类管理项目类别为餐饮服务业行业类别及代码为I6710。项目总投资10万元项目设有就餐座位50个。全年360天营业.docVIP

建设项目环境影响登记表 建设单位：（盖章）安吉递铺好舅妈快餐店 编制日期： 2014 年6月 建设项目环境影响登记表（表一） 项目编号： 项目名称 中餐制售项目 总投资 10万元 建设单位 安吉递铺好舅妈快餐店 建设地点 递铺镇云鸿路南侧教堂西侧 行业代码 I6710 建设性质 新建 建设依据 ---- 主管部门 ---- 工程规模 建筑面积304.37 占地面积 304.37 排水去向 纳管进入污水处理厂 环保投资 1.5万元 法人代表 李悦 电话、邮编 主要产品名称 产量、规模 主要原辅材料用量 中式炒菜及面点 ------ 名称 现状用量 新增用量 总用量 食用油 ----- 400kg/ 400kg/ 海鲜、肉类 ----- 30 kg/ 30 kg/ 蔬菜类 ----- 40kg/ 40 kg/ 米、面等主食 ----- 10kg/ 10kg/ 各类调料 ----- 1 kg/ 1 kg/ 主要生产设备名称 名称 数量（个） 名称 数量（个） 煤气灶 2 冷藏柜 1 1.5P空调 2 消毒柜 1 组合式油烟净化机组 1 蒸柜 1 水资源及主要能源消耗 名称 年总用量 水 预计为612t/a 电 预计年用电量为10000kw﹒h 燃煤 ----- 燃油 ----- 燃气 预计管道天然气用量约2.5t/a 建设项目环境影响登记表（表二） 项目地理位置示意图： 该项目位于递铺镇云鸿路南侧教堂西侧，属于递铺城镇发展生态环境功能小区（Ⅱ1-20523D01），为优化准入区。拟租用安吉欣易置业有限公司所有的闲置房屋经营。具体地理位置图详见附图一。 项目简介： 该项目位于递铺镇云鸿路南侧教堂西侧，拟租用安吉欣易置业有限公司所有的闲置房屋经营，属于递铺城镇发展生态环境功能小区（Ⅱ1-20523D01），为优化准入区，主导产业：造纸、食品加工、制造业。主要生态服务功能定位为城镇发展。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》，项目类别为餐饮服务业，行业类别及代码为I6710。项目初始投资10万元，追加投资20万元，合计总投资30万元。项目设有就餐座位50个。全年360天营业，每天营业时间为10:00至21:00，共有员工10人。 建设项目环境影响登记表（表三） 周围环境概况 1、项目周围情况说明 东侧紧邻云鸿东路沿街商铺；南侧8.3m处为千鸟汽车装饰美容中心；西侧14.7m处为安吉婚姻登记处；北侧22.4m处为云鸿东路。 2、项目周围环境概况图 本项目周围环境简况详见附图二。 工 艺 流 程 及 污 染 流 程 1、工艺流程简述 摘拣 摘拣 清洗 加工成品 G 油烟净化器 N 餐饮 W S 肉类 蔬菜类 主食类 S 炊具洗涤 餐具洗涤 2、污染物来源及污染因子 （1）废气（G）：项目运营过程中产生的废气主要是餐饮废气，餐饮废气主要为两种：天然气燃烧废气与厨房烹饪过程中产生的油烟废气。 （2）废水（W）：项目运营过程中产生的废水主要是餐饮废水以及职工与顾客的生活污水。 （3）噪声（N）：主要为厨房烹饪时产生各种噪声、空调、冰箱等设备运转时产生的设备噪声，以及就餐时产生的噪声等。 （4）固废（S）：项目产生的固废主要为餐饮固废和生活垃圾。餐饮固废主要有泔水和废弃食品等。 项目主要污染因子详见表1所示： 表1 建设项目主要污染因子 时期 污染因子 主要污染物 来源 排放特征 营运期 废水 CODCr、SS、氨氮及动植物油等 餐饮、生活 间歇排放 废气 油烟废气 餐饮加工 间歇排放 噪声 Leq 餐饮加工 不规则 固废 泔水、变质食物、原材料剔除物、生活垃圾等 餐饮、生活 间歇排放 建设项目环境影响登记表（表四） 评 价 标 准 1、环境质量标准 （1）地表水 依照《浙江省水功能区、水环境功能区划》的有关规定，本项目水环境执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类水体标准。 （2）环境空气 按照《湖州市环境空气质量功能区划》中的有关要求，评价区域环境空气执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准。 （3）声环境 沿云鸿东路的一侧执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的4a类标准，其余部分执行2类标准。 2、污染物排放标准 （1）大气污染物 本项目油烟废气执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的小型规模标准，具体标准值见表2。 表2《饮食业油烟排放标准》小型规模标准 规模 小型 基准灶头数 ≥1，3 对应灶头总功率（108J/h） 1.67，5 对应排气罩灶面总投影面积（m2） ≥1.1，3.3 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，见表3。 表3 饮食业单位油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率 规模 小型 最高允许排放浓度（mg/m3）