干果干菜制品.PDFVIP

Q/DCY 大 连 春 雨 贸 易 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/DCY 0001S-2016 代替Q/DCY 0001S-2012 干果、干菜制品 2016-06-20 发布 2016-07-10 实施 大连春雨贸易有限公司 发布 Q/DCY 0001S-2016 前 言 本标准食品安全指标依据 GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 16325-2005 《干果食品卫生标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》制定。其他指标根据 产品实测值确定。 本标准与原标准 Q/DCY 0001S-2012 的差异： —规范性引用文件重新确认； —干菜增加农药残留限量。 本标准由大连春雨贸易有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 林昌照 孙晓宇 本标准属首次修订。 I Q/DCY 0001S-2016 干果、干菜制品 1 范围 本标准规定了干果干菜制品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以经过加工后的干果（桂圆）、干菜（黄花菜）经挑选、整形或自然晾晒、包装的干 果干菜制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB16325 干果食品卫生标准 GB/T19648 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T20769 水果和