初级评茶员培训教学大纲可打印.doc

内部资料 初级评茶员培训教学大纲 培训目的 有利于学生了解教学目的、内容、进度、方法。培训大纲对不同等级的评茶人员分别列出了可供选择的课程名称、培训目标、主要内容和学时要求。评茶人员培训属于职业教育，与学历教育不同，更注重实际操作能力的培养，内容比较浓缩，学时数较少。 培训要求 着重说明课程的性质、培训需要达到的总目标，以及对教师和学生在教学上的具体要求。要写得简单、明白、确切。 培训重点与难点 培训内容的基本要点提要性地列出。培训的重点是对标准中所规定的评审技能的掌握，培训难点是审评术语的理解和应用。 培训方法与手段 要明确列出课程内容中理论讲授、审评实习的学时，并能合理分