《生物化学教学课件》第一章 绪论幻灯片资料.pptVIP

成为我国第一个具有自主知识产权基因工程农作物品种 耐储藏番茄 华番一号 生 物 化 学 化学 生物学 生物化学 生物化学（Biochemistry）：研究生命现 象的化学本质的科学。 新陈代谢是生命体（有生命的物体）的一个最明显的特征，而非生命体（无生命的物体）则没有新陈代谢。 生命体与非生命体之间的关系密切——生命体与非生命体之间可以互相转变。 生物体内的主要元素有C、H、O、N、P、S、Cl、Na、K、Mg等。 微量元素有Fe、Cu、Ca、Mo、Mn、Co、Si、I、Al等。 象自然界中的水、CO2、N2、O2、NH3、碳化合物、金属离子即无生命，属于非生命体。 当它们以各种方式进入生命体后，可经一系列代谢转变为生命体的组成部分，即非生命的物质变成生命的物质，非生命体变成生命体了。 而在生命体衰老、死亡后，生命体就又变成非生命体，生命的物质又变成非生命的物质。 生物体内的有机物质主要有蛋白质、核酸、糖、脂肪、维生素、有机酸、激素等。 蛋白质、核酸、糖、脂统称为生物大分子（biomacro