我国粮油质量检验工作的现状及改进措施.docVIP

我国粮油质量检验工作的现状及改进措施 　　摘 要：粮油在众多的食品中属于人们日常生活中最基础的食品需求，对于食品检验是我国?|量检测中最重要的一部分内容，在我国，已经被列为一项政策性的内容，因为粮油问题是关系到我国人们生活质量的大问题，如果粮油检验工作不够细致到位导致粮油产品的品质出现问题，则会直接影响到人们的身体健康。目前我国的粮油质量检验工作还存在这一些问题，本文主要通过对检验工作的现状分析找到解决问题的对策。 　　关键词：粮油检验；问题；对策 　　关于粮油食品的检验工作，其具有一定的专业性要求，且产品质量都由严格的指标值保准，可见我国对粮油质量问题是非常重视的，因为这类食品的安全，关系到人们日常生活衣食住行中最重要的一点，对于粮油检验工作来说，不仅有检验工作细致性方面的要求，更加应当注意粮油检验的管理和先进设备的应用。只有通过科学的方式加大检验力度，通过合理的管理规范检验工作的程序，才能确保我国的粮油质量。 　　一、粮油检验工作中的问题分析 　　1.企业管理者管理水平有限 　　随着我国的经济发展形式转变为市场经济，粮油的生产和经营也逐步向市场化的方向转变企业成为了粮油生产和销售的主要承担者。并且在随着市场竞争力度的加大，不断有新兴起的粮油企业出现，但很多新兴企业的经营者和管理者并不具备专业的经营管理知识，同时，从思想层面来看，也没有形成一个科学管理的意识，许多管