无水乳化技术的应用现状.docVIP

无水乳化技术的应用现状 　　无水乳化作为一种新型技术，可乳化更多传统乳化技术无法乳化的材料，从而整体提高乳化技术的乳化范围。以下内容主要以无水乳化为本体，参考国内外研究发表的相关文献，试图从无水乳化的类型、体系组成、性能特点、研究进展及应用现状等几个方面介绍无水乳化，旨在使读者更全面地了解无水乳化技术，以期为无水乳化技术的研究及发展提供参考。 　　大多数乳状液是由水和非极性有机溶剂组成的，包埋于乳状液中的物质必须是可溶在水中或在非极性溶剂中。这种严格的溶解特性限制了可被包埋的物质的量或类型，无水乳化液作为一种特殊的乳化形式，打破了这种局限性，扩宽了乳化液中可包埋的物质的范围。从水样的流体到黏稠的膏霜，乳状液是化妆品中运用最广的一类剂型。乳化技术的突破对于化妆品的研究、生产、保存及使用等都有着极重要的意义。国外在20世纪七十年代就出现了在无水乳化方面的研究，但在国内，无水乳化技术起步较晚，查找有关文献发现目前国内在该技术上的研究相对较少。 　　1.无水乳化定义 　　无水乳化不同于含油、水两相的一般的乳化体，而是采用各种多元醇和橄榄油等油类作为两相制成的乳化体。极性相包括甘油，丙二醇，聚乙二醇400，用橄榄油作为非极相液体。乳化是通过阴离子阳离子非离子型表面活性剂实现的。无水乳液，也称为油包油或非水乳液。首先由哈米尔和彼得森开发了两个不混溶的液体，如蓖麻油/硅氧烷或乙二醇/脂