八年级物理上册汽化和液化人教新课标版.pptVIP

沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关) 比较蒸发和沸腾 练习 烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ 答： 不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。 思考 观察60页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 液化 瓶中潮湿而暖和的空气上升.当在瓶口附近遇冷时,水蒸气凝结成水 物质由气态变为液态的现象叫液化,液化时气体会放出热. 使气体液化的方法有两种:降低温度和压缩体积. 把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。 在30℃的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会 （ ）A、不变 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升 夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气  C、降低空气温度 D、加快汗蒸发 * 回顾复习： 固态 液态 熔化 凝固 （吸热） （放热） 第三节 汽化和液化 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 演示实验： 把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。 液态 气态 汽化 液化 蒸发 沸腾 汽化:物质由液态变为气态 液化:物质由气态变为液态 学生实验:按书本P79图4.3-3的 装置做,注意: 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。 一 沸 腾 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min 切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！ 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 t/min t/oC 。 ... 温度/oC … 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 ... 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 ... 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 98 97 96 95 94 93 92 91 90 沸腾是在液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点 沸腾必须具备两个条件： (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 沸腾: 观察现象 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿ 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 较小 较大(在上升过程中不断变大) 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是 98 ℃ 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不能 需要 上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 让学生查书本沸点表，为什么和我们 在这里做这个实验时的沸点不一样呢？ 原来这还与我们这课室的气压有关系，还有 实验时各种仪器的精密度不一样等有关。 布置学生回去动手做一做：书本纸锅烧 水实验。想想为什么纸锅不会燃烧。 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？ 蒸 发 二 哪些因素能够影响蒸发的快慢? 探索： 与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有关系？ 将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如 何能使这毛巾干得快些？ 总结：在阳光下比不在阳光下要干得快 ;用风吹比不用风吹干得快些；用亮衣架展开比不展开要干得快些。 比较方法：在阳光下和不在阳光下;有风吹 和无风吹；用亮衣架展开和不展开。 想一想