酒店全员营销方案和提成标准.doc

专业技术资料分享 WORD文档 下载可编辑 酒店全员营销方案（试行） 为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、营销部任务及提成方案 1、总则 营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。 2、考核办法 （1）、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。 （2）、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配；当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成.。 3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，（注：计算已付现和当月已到帐的消费额），提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。 营销部任务、提成、扣罚计算表 职 位 月考核任务 超额完成考核 任务提成比例 月基本考核任务 未达到月基本考核任务扣罚标准 经理任务： 客房： 客房：按2.5%提成。以实收净房费、会议费计算。餐饮：按1.5%提成。含菜金、酒水、主食 扣工资 ( )元 餐饮： 副经理任务： 客房： 扣工资 ( ) 元 餐饮： 部门总任务： 客房： 超出部分，部门效益奖计提比例增加为：客房按3%提成，餐饮按2%提成。 当月部门合计完成 ( )元，不扣部门当月工资总额。 餐饮： 4、考核任务的计算 （1）、月考核任务的计算： 月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为： a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社，除去已开发旅行社； b、营销人员个人签订的协议，维护并到账的； c、已离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员个人预订并到账的（部门经理签字）； d、通过个人营销招来的团队会议； e、营销员个人预订，现金消费的散客，（以部门经理签字为依据）； f、维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。 （2）、月基本考核任务的计算： 在月考核任务的基础上，另加以下几点 a、酒店已开发的旅行社，维护并到账 b、老板同意签单，由营销部人员结账的； c、由已离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的； 均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额。接待时由部门协作，共同完成接待。 特别说明： 当有三次未接待客户者（餐厅未接待、客房未安排等）或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算本人的提成，由代维护者接替，以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门（餐厅、客房）的工作失误造成的投诉，则不在上述所列范围。 5、营销员个人工资金及奖金的计算方法 a、当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资； b、当个人未完成月基本考核任务金额时，则扣基本工资工资200元； c、当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。 6、营销部考核金额的统计与提成 a、部门完成部门月基本考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务，都可以拿到全额基本工资。 b、部门没有完成部门月基本考核任务，而个人完成了月基本考核任务，其本人可以拿到全额基本工资。 c、部门月完成销售金额超过部门总任务，则部门可以按客房3%，餐厅2%比例计算部门效益奖。 计算方法为：月考核任务分客房任务与餐饮任务二块，当月完成任务能否得提成奖，取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成，客房任务也完成了，则可以计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务末完成，客房超额完成任务，也可以计算提成奖；若总任务超额完成，餐饮任务超额完成，客房任务末完成，不可以计算提成奖；若客房、餐饮均超额完成任务，则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。 部门提成的分配方案为：按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。 例如：部门总任务为12万元，部门完成14万，超2万，其中客房1.2万，餐厅0.8万，则部门提供总额为:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520元 姓名 销售额 提成比例 提成金额 A 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元 B 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元 二、全员营销 以营销部为主导，其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提，在不影响部门工作的情况下，可以作为兼职营销员联系