2018年高中生物苏教版必修1教学案：第二章第二节第2课时糖类与脂质的种类和功能含答案.docVIP

PAGE 第2课时　糖类与脂质的种类和功能 　　　　　　　　　　　　　　　　1.糖类和脂肪的组成元素都是C、H、O 3种。 2．单糖是不能再水解的糖，二糖可以水解成2个 单糖，多糖能够水解成多个葡萄糖。 3．植物特有的糖有果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉和 纤维素，动物特有的糖是半乳糖、乳糖和糖原。 4．糖类是生命活动的主要能量来源，核糖、脱氧 核糖和纤维素不提供能量。 5．脂肪是细胞内的良好的储能物质，还具有保温、 缓冲、减压等作用。 6．磷脂是构成生物膜的重要成分。 7．固醇类(胆固醇、性激素和维生素D)在细胞营养、 调节和代谢中具有重要作用。 一、糖类的种类和功能 1．糖类的种类与分布[连线] 2．糖类的功能 (1)生物体重要的结构物质。 (2)生物体维持生命活动的主要能量来源。 (3)糖类能与蛋白质等结合形成复杂化合物，在生命活动中发挥重要作用。 二、脂质的种类和功能 1．脂质的元素组成 脂质分子主要由C、H、O 3种元素组成。 2．脂质的种类和功能 (1)脂肪： ①分布：几乎所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物。 ②功能：是细胞内重要的储能物质。 ③特性：不溶于水。 (2)磷脂：构成细胞膜的重要物质。 (3)固醇类： ①胆固醇：是构成动物细胞的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输。 ②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 ③维生素D：促进人和动