健康与养生保健讲义资料.ppt

健康与养生保健;主要内容; 影响健康生命的因素：;“青春的秘方”-----健康的四要素： 1、合理科学的生活方式 2、平衡的饮食 3、经常适量的体格和大脑锻炼，避免过度疲劳 4、心理健康----笑已经成为一个健康标准;生活不规律，起居无常； 活动量过少或过多； 心理压力过重； 不良的嗜好，如吸烟，酗酒； 饮食无度则是关键因素之一。 70％的病是吃出来的!!!;健康的生活方式;怎样吃才养生?; 平 衡 饮 食;饮 食 原 则;平衡饮食;金字塔;黄帝内经： 五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充 、气味合而服之，以补精益气。 近年来的食物五色运动 白色 谷类食物 红色 动物性食物 绿色 蔬菜和水果类食物 黄色 豆类和坚果类食物 黑色 海鲜品与食用菌食物; 谷类—— 第一的是老玉米（也叫黄金作物），玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇，VE，所以不发生高血压和动脉硬化。现在许多人吃卵磷脂干什么？？？就是不希望得动脉硬化，但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多，不要多花钱，早上吃玉米稀饭，所以很多人不知道，更不会吃。 ;谷类——;谷类—— 红薯山药土豆白薯（杂一点）;紫黑色的食物;花青素;绿色的食物;叶黄素的防病作用;红色的蔬果; 番 茄; 西红