中药化学实验——芦丁的提取和鉴定.pptVIP

中药化学实验——芦丁的提取和鉴定.ppt

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中药化学实验——芦丁的提取和鉴定

实验二、 芦丁的提取与鉴定 槲皮素 R=H 芦丁 R=芸香糖 【实验原理】 1、芦丁的提取:芦丁分子中含多个酚羟基,显酸性,易溶于碱液中,可用碱溶酸沉法提取。 2、芦丁的精制:芦丁在冷水中的溶解度为1:10,000,在热水中的溶解度为1:200,因此,可用水进行重结晶。 3、槲皮素的水解:芦丁为黄酮苷类,在酸中可发生水解,生成槲皮素和糖。 【实验安排】 共分四次完成 1、芦丁的提取 2、芦丁的精制 3、芦丁的水解、槲皮素精制 4、芦丁、槲皮素、糖检液的鉴定 1 2 3 4 芦丁的提取 提取 过滤 调PH 芦丁的精制 抽滤 重结晶 干燥 芦丁的水解、槲皮素精制 水解 精制 芦丁、槲皮素、糖检液的鉴定 颜色反应 聚酰胺层析 【注意事项】 1、碱提取时,保持PH8~9;酸沉时,PH=3~4。 2、水提液含杂质较多,抽滤前需先小心倾出上清液,否则很难抽滤。 3、芦丁重结晶时,要趁热抽滤,分次操作。 4、层析时,点样量不可过大,否则易拖尾。画下层析结果图,并计算Rf值。

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