獎勵輔導作業規定下載(WORD檔) - 中華穀類食品工業技術研究所.docxVIP

第 PAGE1 頁，共 12 頁。 107年推動特色米糧亮點產品量產獎勵輔導作業規定 107.5.2 依據：依107年「農村特色米糧產業創新加值計畫」工作項目辦理。 目的 行政院農業委員會農糧署(以下簡稱本署)為鼓勵具知名度之食品業者，選用農村米糧原料量產具加值化、具消費潛力及外銷競爭力之米糧亮點產品，並強化後端加工製造產業與行銷通路之鏈結，本署特公開徵求「107年特色米糧亮點產品量產推動計畫」 (以下簡稱本計畫)，並遴選傑出者予以適當之獎勵，以達促進農村米糧產業升級之目的。 計畫管理單位 由本署補助財團法人臺灣優良農產品發展協會(以下簡稱CAS協會)辦理本作業規定所定申請案之受理、審查、核定、查驗、追回獎勵款及其他相關事項。 執行期間：自獲選日之次日起至108年6月30日止。 名詞定義 米糧原料：以國產糙米、國產白米或國內磨粉廠產製之米榖粉為主原料，並得搭配國產雜糧或蔬果。 特色米糧亮點產品(以下簡稱亮點產品)： 係指新型態、方便儲運、具創新及消費潛力，且為107年8月後上市之新品，米糧原料使用量須達烘焙百分比50%以上；烘焙百分比計算方式：請以米糧原料重量+麵粉(或其他進口穀物、澱粉)重量=100%表示，烘焙百分比(%)=米糧原料重量/[米糧原料重量+麵粉(或其他進口穀物、澱粉)重量]。 米果、米粉絲、米香、沖泡榖粉、榖物棒、蘿蔔糕、碗粿暨其他傳統中式米食產品品項，不予納入，至