连锁高级酒店高级酒店前台岗位培训.pptVIP

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  • 2018-10-20 发布于江西
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连锁高级酒店高级酒店前台岗位培训.ppt

酒店前台篇 ——标准化管理部 课程目录 一. 二. 三. 四. 五. 六. 七. 前台工作职责 各项服务流程 各班次工作流程 店务系统 前台常用表格 前台销售 投诉处理 前台重要意义: 酒店与客人之间的沟通桥梁; 作为信息中枢,协调酒店各部门的运作 前台工作职责 前台工作职责: 销售工作——销售客房、会员卡、早餐、小商品等 接待收银——办理入住、换房、离店等手续 提供服务——话务、叫醒、问询、借物、商务、开门、行李寄存 收集、处理信息——交通、娱乐信息、报表、投诉 要求 注意仪容仪表、微笑服务 熟悉酒店产品和各项操作 有较强的服务意识 有较强的对客销售意识和方法 有一定的投诉处理技巧 各项服务流程 有无预订 收押金 打印、RC单并签名 制作房卡 扫描证件 交证件单据给客人 索取证件卡号 散客入住 查看房态 索取证件,卡号 查找预订 预订入住 注意事项: 掌握预定信息及房态,客人 早到而没干净房,应解释清 楚,可先帮客人寄存行李; 无有效证件,不得登记入 住,更不能用他人证件代登 记。有效证件包括身份证、 驾驶证、护照、港澳通行证、 回乡证、士兵/军官证; 交房卡和资料给客人时,切 勿念出客人的房号; 适当推销会员卡、早餐和旅 行套装。 1、入住接待 招呼客人 记录、确认信息 系统设置 查看系统叫醒状态 失败 电话叫醒 失败 人工叫醒 注意事项: 叫醒登记内容:日期、时间、房号、客人 姓名、叫醒时间、接待人、叫醒人; 要与客人确认内容,并在系统中设置; 铃声响六次仍无人接听,需通知客房当班 人员人工敲门叫醒; 值班经理跟进并检查叫醒服务的进展情况。 2、叫醒服务 客人在楼层要求开门 到前台核对身份 是否住客 外面电话委托开门 核对登记人资料 填写开门纸 收取开门纸、开门 是 否 注意事项: 确定客人提供的资料与登记 的资料无误(身份证号码) 才能填开门通知单给客人, 并要客人签字确认; 客人的朋友要求开门一定要 得到住客的同意并核实身份。 没有客人的同意不能泄漏客 人的任何资料; 如前台提前通知此房因帐务 等原因不能替客人开门,客 房服务员需礼貌请客人到前 台办理相关手续。 整理存档 3、开门服务 了解寄存物件 不接受贵重 物品寄存 填写行李牌 确认行李 存放行李 注意事项: 确认所寄存的物品中是否有贵重物品和 易碎物品; 告知客人超过免费寄存日期后的收费标 准(1天的免费期,过夜行李每天每件收 费20元; 代人领取行李(索取行李牌/核对委托人 情况/复印身份证签名)和行李牌遗失的 处理(核对行李信息/身份证复印签名)。 归还行李 4、行李寄存 索取RC单和房卡 通知楼层查房 结帐、打印帐单 客人确认并签名 找零、开具发票 道别,整理资料 5、退房程序 注意事项: 核对房号 针对3星会员及以上免查 房 ,可说:“XXX房高星会 员退房”。不得因此耽误客人 退房时间,并同客人解释清 楚是为了查有无遗留物品; 正常退房程序控制在5分钟 现金支付做到唱收唱付; 切记不能虚开发票,补开发 票也必须查询,确保不重复 开发票。 其他工作流程 电话接听 散客预定 参观客房 换房处理流程 延迟退房/续住处理 访客登记 现金管理 前台交接班 夜核操作 5、回复处理 …… 如需 转接 …… A、核对对方姓氏、住客姓名及房号 B、征得客人同意 C、转接电话 6、挂断电话 6、电话接听 1、接起电话 2、礼貌问候 3、聆听记录 4、核实信息 注意事项: 电话铃响三声内接起电话,如前台有客 人,需跟客人委婉解释,迅速处理电 话,但不能不接听; 勿在前台歪脑袋夹着电话; 使用普通话,语速适中,吐字清晰; 注意客人资料的保密; 应答完毕后,等客人先收线方可挂电话。 是否有房 填写预订单 确认预订信息 致谢道别 将资料输入电脑 预订单据存档 查看同城店 房态并推荐 致歉并引导 有 无 注意事项: 会员预订方式:网站、客服、 手机WAP、短信、前台; 前台只能预订本分店客房; 尽量提醒客人预付房费担保。 各渠道的担保预订需提前一 天取消,入住当天取消需扣 除第一天房费。 7、散客预订 了解客人预订需求 查看房态 类别 操作 优惠 注意事项 E龙 E龙发传真到前台预订; 客人续住须请客人联系E龙; 除价格外 不享受 任何优惠 遵循友好合作 其他 必须从网站预订; 续住须请客人联系中介重新预订; 一卡代理 合作卡 只能通过网站预订, 只享受会员价优惠,且银行卡会员使用银行卡结帐才能享受会员价优惠 直接到前台续住不享受价格优惠 注意事项: 带客人参观房间必须是前台、销 售或酒店管理人员; 不得带客人参观尚未清洁或正在

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