第四章-集体儿童保健.ppt

（四）盥洗 1、饭前便后及手脏时主动洗手 2、早晚、午睡后、外出归来要 洗脸 3、早晚刷牙、进食后漱口 4、定期洗头、洗澡，每晚洗外阴、洗脚 5、按时修剪指（趾）甲 6、盥洗用具应专人专用，定期清洗消毒 （五）如厕 1、允许幼儿根据需要随时大小便 2、及时提醒幼儿如厕 （1）用语言表达尿意和便意 （2）专心排大便 （3）将大小便排入便池内 （4）便后会用手纸擦拭 （5）便后冲厕、洗手 3、对幼儿的失误给予理解，不指责 4、培养幼儿良好的排泄习惯 5、厕所和便盆每天清洗消毒 6、仔细观察幼儿排尿排便情况，发现问题及时处理 （六）上课 （1）上课时间应安排在每天精力最充沛的时间 段内； （2）每节课持续时间应根据不同年龄的主动注 意时间而规定； （3）教师应严格掌握时间； （4）上课环境要干净，有良好的通风换气设 备，空气清新、光线充足。 （5）培养幼儿坐立行的正确姿势，注意保护 幼儿的视力 （七）饮水 1、保证开水的供应，培养幼儿喝白开水的习惯 不可让幼儿喝生水、净化器净化的水、反复煮沸的水、刚烧开的水 2、杯子应专用，保持清洁，经常消毒 3、根据季节变化和幼儿的实际安排饮水的时间和次数 4、按时提醒幼儿喝水，使其养成渴了就喝、主动饮水 的习惯 5、教会幼儿正确的饮水方法 先洗手再拿自己的杯子接水；慢慢走回自己的座位坐下；开始喝时要小口尝试；喝水时不说笑、不洒水、不玩水；喝完后将杯子放回原位 第四节 集体儿童膳食 一、幼儿膳食计划 * （一）选择食物的种类 应选择四大类食物： 含优质蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋、瘦肉 富含维生素、无机盐和膳食纤维的食物：蔬菜、水果 供热能食物：粮食、薯类 调味品：盐、酱油、醋 * （二）计算数量 蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热量的12%~15%、20%~30%、50%~60%。 （三）制订食谱 （四）讲究烹调技术，注意饮食卫生 二、合理的膳食制度 * （一）饮食次数和间隔时间 一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜； 3~6岁的幼儿，可每日安排三餐及午后一次点心。 （二）各餐热量的分配 每餐热量分配为：早餐25%~30%； 中餐35%~40%； 午点10%左右； 晚餐25%~30%。 三、严防食物中毒 * （一）细菌性食物中毒 一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜； 3~6岁的幼儿，可每日安排三餐及午后一次点心。 （二）非细菌性食物中毒 1、化学性食物中毒 食物在生长、制备、储存或烹调过程中被化学物质，如农药污染，引起中毒 2、植物性食物中毒 发芽马铃薯中毒、扁豆中毒（抄煮时间不够）、豆浆中毒 第五节 传染病管理 一、管理传染源（一）早发现（二）传染病接触者的观察期限二、切断传播途径（一）经常性的预防措施（卫生、消毒）（二）传染病发生后应采取的措施三、保护易感者（一）非特异性措施（二）预防接种制度 * 第六节 安全措施和安全教育 一、安全措施（一）组织好幼儿的活动（二）场地、房舍（三）设备（四）药品、有毒物品二、安全教育（一）遵守幼儿园的安全制度（二）遵守交通规则（三）懂得“水”、“火”、“电”的危险（四）不要捡拾小物件 * 一、安全措施（一）组织好幼儿的活动（二）场地、房舍（三）设备（四）药品、有毒物品二、安全教育（一）遵守幼儿园的安全制度（二）遵守交通规则（三）懂得“水”、“火”、“电”的危险（四）不要捡拾小物件 * 第七节 幼儿园建筑设备卫生 第四章 集体儿童保健 第一节 托幼园所卫生保健 的意义和任务 一、托幼园所卫生保健工作的意义 * 卫生保健是托幼园所中一项重要的工作，是实现托幼园所教养目标和管理目标的重要方面，是促进婴幼儿身心和谐发育的保证。 二、托幼园所卫生保健工作的任务 托幼园所卫生保健工作的根本任务:是在集居的条件下保障和促进幼儿的身心健康。 卫生保健必须与教育相结合。 1.建立合理的生活制度，加强生活护理及教养，促进入托（园）儿童的身心健康。 2.重视营养管理，为儿童提供合理的膳食，满足入托（园）儿童生长发育的需要，防止发生各种营养缺乏性疾病。 3.建立健康检查制度，并对儿童进行生长发育监测，对发现的问题及时进行医学矫治。