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第四章-集体儿童保健
(四)盥洗 1、饭前便后及手脏时主动洗手 2、早晚、午睡后、外出归来要 洗脸 3、早晚刷牙、进食后漱口 4、定期洗头、洗澡,每晚洗外阴、洗脚 5、按时修剪指(趾)甲 6、盥洗用具应专人专用,定期清洗消毒 (五)如厕 1、允许幼儿根据需要随时大小便 2、及时提醒幼儿如厕 (1)用语言表达尿意和便意 (2)专心排大便 (3)将大小便排入便池内 (4)便后会用手纸擦拭 (5)便后冲厕、洗手 3、对幼儿的失误给予理解,不指责 4、培养幼儿良好的排泄习惯 5、厕所和便盆每天清洗消毒 6、仔细观察幼儿排尿排便情况,发现问题及时处理 (六)上课 (1)上课时间应安排在每天精力最充沛的时间 段内; (2)每节课持续时间应根据不同年龄的主动注 意时间而规定; (3)教师应严格掌握时间; (4)上课环境要干净,有良好的通风换气设 备,空气清新、光线充足。 (5)培养幼儿坐立行的正确姿势,注意保护 幼儿的视力 (七)饮水 1、保证开水的供应,培养幼儿喝白开水的习惯 不可让幼儿喝生水、净化器净化的水、反复煮沸的水、刚烧开的水 2、杯子应专用,保持清洁,经常消毒 3、根据季节变化和幼儿的实际安排饮水的时间和次数 4、按时提醒幼儿喝水,使其养成渴了就喝、主动饮水 的习惯 5、教会幼儿正确的饮水方法 先洗手再拿自己的杯子接水;慢慢走回自己的座位坐下;开始喝时要小口尝试;喝水时不说笑、不洒水、不玩水;喝完后将杯子放回原位 第四节 集体儿童膳食 一、幼儿膳食计划 * (一)选择食物的种类 应选择四大类食物: 含优质蛋白质的食物:牛奶、鸡蛋、瘦肉 富含维生素、无机盐和膳食纤维的食物:蔬菜、水果 供热能食物:粮食、薯类 调味品:盐、酱油、醋 * (二)计算数量 蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热量的12%~15%、20%~30%、50%~60%。 (三)制订食谱 (四)讲究烹调技术,注意饮食卫生 二、合理的膳食制度 * (一)饮食次数和间隔时间 一般混合食物停留在胃中约4小时左右,故两餐间隔以4小时为宜; 3~6岁的幼儿,可每日安排三餐及午后一次点心。 (二)各餐热量的分配 每餐热量分配为:早餐25%~30%; 中餐35%~40%; 午点10%左右; 晚餐25%~30%。 三、严防食物中毒 * (一)细菌性食物中毒 一般混合食物停留在胃中约4小时左右,故两餐间隔以4小时为宜; 3~6岁的幼儿,可每日安排三餐及午后一次点心。 (二)非细菌性食物中毒 1、化学性食物中毒 食物在生长、制备、储存或烹调过程中被化学物质,如农药污染,引起中毒 2、植物性食物中毒 发芽马铃薯中毒、扁豆中毒(抄煮时间不够)、豆浆中毒 第五节 传染病管理 一、管理传染源(一)早发现(二)传染病接触者的观察期限二、切断传播途径(一)经常性的预防措施(卫生、消毒)(二)传染病发生后应采取的措施三、保护易感者(一)非特异性措施(二)预防接种制度 * 第六节 安全措施和安全教育 一、安全措施(一)组织好幼儿的活动(二)场地、房舍(三)设备(四)药品、有毒物品二、安全教育(一)遵守幼儿园的安全制度(二)遵守交通规则(三)懂得“水”、“火”、“电”的危险(四)不要捡拾小物件 * 一、安全措施(一)组织好幼儿的活动(二)场地、房舍(三)设备(四)药品、有毒物品二、安全教育(一)遵守幼儿园的安全制度(二)遵守交通规则(三)懂得“水”、“火”、“电”的危险(四)不要捡拾小物件 * 第七节 幼儿园建筑设备卫生 第四章 集体儿童保健 第一节 托幼园所卫生保健 的意义和任务 一、托幼园所卫生保健工作的意义 * 卫生保健是托幼园所中一项重要的工作,是实现托幼园所教养目标和管理目标的重要方面,是促进婴幼儿身心和谐发育的保证。 二、托幼园所卫生保健工作的任务 托幼园所卫生保健工作的根本任务:是在集居的条件下保障和促进幼儿的身心健康。 卫生保健必须与教育相结合。 1.建立合理的生活制度,加强生活护理及教养,促进入托(园)儿童的身心健康。 2.重视营养管理,为儿童提供合理的膳食,满足入托(园)儿童生长发育的需要,防止发生各种营养缺乏性疾病。 3.建立健康检查制度,并对儿童进行生长发育监测,对发现的问题及时进行医学矫治。
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