11生物碱-(精选·公开·课件).pptVIP

生物碱 第一节 概 述 生物碱的含义——是指来源于生物界（主要是植物界）的一类含氮有机化合物。大多数有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内；多数具有碱性，可以和酸成盐；大都具有特殊而显著的生理活性。 生物体内普遍存在的含氮有机化合物，氨基酸、蛋白质、核酸、及某些含氮维生素除外。 1．在植物的各部位都有分布，但多集中在某一器官。 2．植物体内生物碱的含量差别很大，但一般都较低（1%以下），通常把含量在0。01%的植物称为生物碱植物。 3．同一植物体内的生物碱，往往是多种生物碱共存，而且母核结构相似。 生物碱的存在形式： 多数以盐的形式存在（以有机酸盐为主，少数为无机酸盐）； 少数以游离形式存在（主要是一些碱性极弱的生物碱，如酰胺类生物碱）； 其他尚有以酯、苷及N→O化合物的形式存在（乌头碱、氧化苦参碱） 第二节 生物碱的结构和分类 1．按植物来源分类: 黄连生物碱、苦参生物碱 2．按化学结构类型分类: 喹啉类生物碱、 吲哚类生物碱等 3．按生源途径和化学结构类型分类 生物碱结构分类 一、鸟氨酸系生物碱：吡咯烷类、莨菪烷类、吡咯里西啶类生物碱 二、赖氨酸系生物碱：哌啶、吲哚里西啶类、喹诺里西啶类生物碱 三、苯丙氨酸和酪氨酸系生物碱：苯丙氨类、异喹啉类、苄基苯乙胺类生物碱 四、色氨酸系生物碱：简单吲哚类、色胺吲哚类、半萜吲哚类、单萜吲哚类生物碱 五、邻氨基苯甲酸系