教育深耕茶文化-峨眉国中.DOCVIP

峨眉東方美人茶，教育深耕茶文化。 峨眉國中校長曾美玲為增進學生對「茶文化」的了解，結合地方茶產業發展「茶道文化的課程」，讓學生學習泡茶技巧和禮儀，並透過實際參與茶葉採收、製造的過程，認識更多荅葉相關知識。新竹縣議會副議長林為洲看到峨眉國中的用心，登高發動群新建設公司捐贈35萬元挹注這項活動。峨眉國中3日特別舉辦茶席品茗的展演，縣長夫人古素珍、副議長林為洲、北埔鄉長江寧增、縣議員陳正順、鄉代會主席彭增男等共襄盛舉，品嚐「小茶人」沖泡的好茶後，都豎起大姆指讚不絕口。? ? ? ? 家中製茶的國三學生王萬沂，從國小六年級就跟著父親王德鑫在茶園裡「打雜」，在耳濡目染下，了解如何判斷茶葉的良莠及製作茶葉的每個小徶步，他侃侃導覽東方美人茶製茶的流程，連來賓都聽的出「不是用背的」。? 峨眉國中「小茶人」梨敏萱、黎桂汶等人在茶席品茗中擔網，她們氣定神閒、怡自得的泡茶，十足泡出東方美人茶的果香和蜂蜜香。梨敏萱和邱鏡淳縣長都是峨眉鄉富興村人，她的家族也有人製茶，學習茶道後才知道泡茶是門大學問，讓她更有耐心，更有氣質。? 縣長夫人古素珍肯定峨眉國中傳承茶文化和客家文化的用心。林副議長也認為這項活動意義重大，因為學生不只是學得技能，還傳承文化，提供可能的就業方向。? ? 曾美玲校長感謝林副議長對偏遠地區學校的挹注，期許將茶文化延伸到藝術層次，她還特別肯定邱縣長上任後舉辦「明華園」「長榮交響樂團」 等