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当 归 Angelicae Sinensis Radix 始载于《本经》中品。 “当归生陇西川谷” “以秦归头圆尾多色紫气香肥润者，名马尾归，最胜他处” “当归调血，为女人要药。” 来源 性状鉴别 显微鉴别 根横切面 次生构造发达类型 木栓层多列细胞。皮层窄 韧皮部宽，散有多数类圆形油室，近形成层处油室较小。 形成层成环。 木质部导管单个或2-3个相聚,稀疏，射线宽。 薄壁细胞含淀粉粒。 成分与质量 伪品：欧当归 同科植物欧当归Levisticum officinale Koch．干燥根。 1957年自欧洲引种，华北地区曾引种。曾试代当归入药。 主根粗长，顶端有2-数个茎基（多头当归）。微香，气闷浊，味微甘、微苦、辛而刺舌。 含挥发油，油中含藳本内酯、正丁烯基酜内酯等。 * * 伞形科植物 当归 Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根 主产甘肃，云南、四川也产。 根头：归头； 主根：归身 支须根：归尾； 全体：全归 栽培2年以上的10月上旬采挖， 文火熏干 ◆主根圆柱形，支根3～5条，全长15～25cm。 ◆表面黄棕色，有皱纹及皮孔。 ◆根头具环纹，残留紫色或黄绿色茎及叶鞘基。 ◆质柔韧，断面黄白，皮部宽，有棕色油点，形成层环黄棕色，木部淡黄色。 ◆香气浓郁，味甘、辛、微苦。 ●以主根粗长、油润、色黄棕、断面黄白、气香浓郁者为佳 油室 粉末 米黄色 ★韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极细微斜向交错纹理，有的可见菲薄横隔。 油室及其碎片。 梯纹或网纹导管多见。 ◆挥发油0.42％。主成分藁本内酯、正丁烯基酜内酯 ◆水溶性成分阿魏酸 ◆多糖、氨基酸、多种微量元素。 70％醇溶性浸出物不少于45.0％。 含挥发油不得少于0.4%（ml/g） 含阿魏酸不得少于0.050％。 多头当归
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