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桐城市再生稻生产的现状及发展对策 　　摘 要：再生稻是水稻一种古老的生态类型，在我国有着悠久的种植历史。桐城市也有再生稻生产的传统，并在新形势下得到发展。该文介绍了桐城市再生稻生产现状、优势，分析其存在的问题，并提出了再生稻生产进一步发展对策建议。主要包括：加大政策扶持力度、加快品种筛选和集成，积极研制窄轮水稻收割机等。 　　关键词：再生稻；现状；对策；桐城市 　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）14-0055-02 　　再生稻是利用水稻的再生特性，在头季稻收割后，利用有效的温光资源、采用适当的栽培措施，使割后稻桩上存活的休眠芽萌发再生蘖，进而抽穗成熟的一季水稻。再生稻是水稻一种古老的生态类型，在我国有着悠久的种植历史。桐城市也有再生稻生产的传统，并在新形势下得到发展。 　　1 生产现状 　　水稻是桐城市主要农作物之一，年播种面积占农作物总面积70%以上。从温光资源来看，桐城市水稻生产是一季有余，二季较紧，适宜条件下，种植一季稻后再收获一季再生稻是有把握的。20世纪初的前几年，桐城市部分农户尝试种植再生稻，品种主要是汕优63、协优63、培两优288等，最高年份的2005年全市再生稻面积超过400hm2，全部为普通农户小规模分散生产，一般头季产量7 500kg/hm2，二季产量3 750kg/hm2左右。随着土地流转和规模化生产发展，普通农户生产经营比重大幅下降，目前桐城市70%以上土地实现规模化经营，再生稻面积也随之下降。开始几年，种植大户基本实行―稻一麦或―稻―油生产。随着生产成本、用工成本的增加，他们发现种植一季麦子或油菜基本没有效益，为节本增效，近几年种植大户们开始探索再生稻生产模式。 　　2014年，桐城市再生稻面积为220hm2，涉及21个种植大户，头季平均产量8 280kg/hm2，再生季平均产量 　　3 390kg/hm2。2015年，桐城市再生稻发展到340hm2，共有43个种植大户参与再生稻生产，头季稻平均产量为 　　8 640kg/hm2，主要品种有准两优608、金优207、深两优5814、Y两优1号、两优6326等，其中准两优608及金优207分别为200hm2和105hm2，各占再生稻总面积的58.9%和30.8%，是桐城市再生稻主要品种。初步统计，2016年桐城市再生稻面积达510hm2，准两优608占80%以上。 　　安徽凤鸣农业循环经济有限公司在青草镇流转经营耕地210hm2。该公司2013年开始种植再生稻，当年试种0.7hm2，头季产量8 370kg/hm2，再生季产量2 865kg/hm2；2014年种植再生稻7.5hm2，头季产量8 850kg/hm2，再生季产量2 940kg/hm2；2015年再生稻面积增加至22hm2，经省、安庆市、桐城市专家联合测产，头季产量为8 955kg/hm2，再生季产量达4 770kg/hm2，该公司3a来种植的再生稻品种均为准两优608。 　　2 生产优势 　　当前，种植业生产成本、用工成本不断增加，生产用工、灌溉用水日趋紧张，积极引导发展再生稻对提高种植效益、保障粮食安全、实现绿色增产具有重要意义。再生稻生产优势表明以下几个方面： 　　2.1 稳定头季产量，把握了生产大局 桐城市再生稻头季一般3月底播种，8月下旬收获，可避开高温、洪涝等灾害，获得稳定产量。从近2a生产情况来看，头季稻产量基本在8250kg/hm2以上，与普遍栽培的中籼稻产量相当，这样一来，即便再生稻欠收，无关全年生产大局，示范推广风险较小。 　　2.2 省工省力、节肥节药、低本高效 再生稻不需育秧、栽插、整田，生产操作相对简单，在机收条件下，桐城市再生季稻产量在3 375kg/hm2左右，产值可达9 780元/hm2，用工、用肥、用药、收获等成本合计为3 750元/hm2，再生季收益可达6 030元/hm2。而桐城市一季小麦一般产量3 750kg/hm2，产值9 000元/hm2，成本5 700元/hm2，效益只有3 300元/hm2，一季油菜一般产量1 875kg/hm2，产值 　　9 375元/hm2，成本6 000元/hm2，效益也只有3 375元/hm2。尤其是再生稻用工很少，且与常规稻生产错开了季节，可缓解当前农村劳动力严重不足问题。 　　2.3 解决秸秆焚烧难题 再生稻头季稻留桩较高，割后稻草量少，直接还田不会影响再生季生产。再生季水稻生长量小，稻草更少，割后更可直接还田。因此，发展再生稻生产能有效解决秸秆焚烧问题，实现稻草全量还田，推进水稻绿色增产。 　　2.4 再生季稻米食用口感好 由于再生季水稻生长期间昼夜温差大、药肥使用量小，其米质明显优于头季稻，食用（尤其是炒食）口感很好。将再生稻与无公