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校企合作的模式下酒店英语校本课程开发浅议 　　摘要：为了顺应酒店行业对高素质高层次人才的需要，提高学生就业竞争力，高职高专院校纷纷针对旅游相关专业开设了酒店专业英语课程。然而，教学效果收效甚微，学生走上工作岗位后依然表示英语是最大的障碍。为了解决问题，改善英语教学效果，对于开设酒店订单班的高职高专院校，必须借助校企合作模式，与企业人员一起，结合多方资源，共同开发既符合学生实际情况也满足企业用人需求的酒店英语校本课程。 　　Abstract： To comply the demand of high-level human resource of hospitality and improve the graduates′ Competitiveness in job market， more and more higher vocational colleges set up hotel job English and other related English courses for tourism hotel management major. While it is found that the teaching procedure achieves limited effective result and still Hote job English is the biggest obstacle for students who take internship in their last year. Thus to solve the problem and improve teaching effect， higher vocational colleges that establish order form Hotel management education should fully take the advantages of school enterprise cooperation， combine variety of inside and outside resources and together work with hotel staff to develop school-based hotel English course which can both satisfy students and meet the market demand for talent. 　　关键词：校企合作；酒店英语校本课程；酒店英语校本教材 　　Key words： school-enterprise cooperation；SBHEC；SBHEM 　　中图分类号：H319 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）31-0182-03 　　1 研究背景 　　随着我国涉外旅游业的高速发展，越来越多的国际酒店集团加快了在中国市场的扩张。以世界排名第三的万豪国际酒店集团公司为例，该集团目前已经有六大品牌进入中国市场，现有经营74家酒店，并计划在未来三年内新增多达50家酒店。为了顺应外资酒店蓬勃发展的趋势，培养具有跨文化背景的高素质酒店管理从业人员，许多院校开始和国际酒店品牌合作，走上了开设酒店订单班的办学道路，并通过联合开发酒店英语校本课程的方式提高教学质量，满足企业用人标准。 　　酒店英语校本课程开发需要遵循以下要点：首先，一定要坚持职业教育以就业为根本导向的办学原则，设立岗位对接教学模式。其次，一定要满足酒店行业的用人需求，尤其要对学生行业英语能力各方面进行细化。最后，通过校本课程项目提高学生的就业竞争力。校本课程的优势在于扎根于单个院校，为本校学生设计优质高效的学习模式。然而目前校本课程的开发主要集中在中国的小学教育，职业院校尚未意识到该种教学模式的实用性。此外，高职高专院校校本课程开发多依托实际操作，缺乏理论支撑。综上存在的各种问题，本文旨在探讨校企合作背景下高职高专院校酒店英语校本课程的开发。 　　2 校本课程开发综述 　　2.1 课程开发 　　Hutchinson（1987）把课程开发定义为一个通过收集学生学习需求，旨在形成一个综合的教学和反馈的过程，最终目的是引导学习者获得某特定领域的知识。课程开发包括课程目标、学习内容、授课方法、教学资源、效果评估等要素，各要素之间绝非独立而是相互作用于课程决策的过程中。 　　教师在决定开发一门课程之前需要考虑以下问题： 　　课程开发人需要采用何种开发形式？课程开发是否有计划性？课程开发者，授课教师和学生三者之间是否有密切关联？在开发一门课程的过程中，课程开发顾问，学科专家和学校教师之间是何种关系？以上这些问题表明课程开发涉及