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第七章能量代谢与体温目的理解能量代谢的概念食物的能量指标能量代谢的测定影响能量代谢的因素基础代谢率及其测定体温的概念产热与散热的方式和部位体温调节要求掌握本章节中的许多基本概念理解影响因素对能量代谢基础代谢体温的作用机制及结果重点食物的能量指标的几个概念影响能量代谢的因素基础状态的概念散热的不同方式及体温调节难点食物的能量指标能量代谢的测定体温调节案例某患者出现畏寒体温升高伴有咳嗽流涕临床诊断为感冒经服用阿司匹林后出汗体温下降问题为什么该患者体温升高反而感觉畏寒为什么用药出现大汗后体温恢复正常第
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第七章 能量代谢与体温
[目的]
理解能量代谢的概念，食物的能量指标，能量代谢的测定。影响能量代谢的因素，基础代谢率及其测定；体温的概念，产热与散热的方式和部位，体温调节。
[要求]
掌握本章节中的许多基本概念，理解影响因素对能量代谢﹑基础代谢﹑体温的作用机制及结果。
[重点]
食物的能量指标的几个概念，影响能量代谢的因素，基础状态的概念；散热的不同方式及体温调节。
[难点]
食物的能量指标，能量代谢的测定，体温调节。
[案例]
某患者出现畏寒、体温升高、伴有咳嗽流涕，临床诊断为感冒，经服用阿司匹林后出汗，体温下降。问题：
1. 为什么该患者体温升高反而感觉畏寒？
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