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民勤县薛百乡红枣产业发展的现状及对策 　　摘要 民勤县薛百乡红枣产业经过长期发展，已经成为该乡产业经济链条中不可或缺的一环，但发展过程中也存在发展规模小、效益低、管理差等问题。依据调查数据，通过对该乡红枣产业发展现状的阐述，从科技化、规模化、产业化、信息化、一体化、商品化等方面分析了红枣产业发展滞后原因，最后提出了具体对策，以期促进薛百乡红枣产业的长足发展。 　　关键词 红枣产业；现状；滞后原因；对策；甘肃民勤；薛百乡 　　中图分类号 S665.1；F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）01-0335-03 　　 　　Developing Status and Countermeasures of Jujube Industry in Xuebai Town of Minqin County 　　ZHU You-jin HAN Jian-min * 　　（College of Humanities，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu 730070） 　　Abstract After a long-term development，the jujube industry of Xuebai Town of Minqin County has become one of the indispensable circle of the industrial economic chain of Minqin.However，the developing process is limited because of its small scale，low effectiveness and management backward.Based on the survey data and review of the jujube industry history，a series of the cause of development backward，such as sci-tech，industrialization，informationization，integration and commercialization were analyzed.Accordingly some concrete measures to promote the scientific development of jujube industry were proposed. 　　Key words jujube industry；status；backward reason；countermeasures；Minqin Gansu；Xuebai Town 　　薛百乡位于民勤县城南10 km，民武、民昌公路交汇处，北靠三雷、大坝、羊路三乡，南临红崖山水库，乡镇行政区域面积9 140 hm2，年末有效灌溉面积3 056.5 hm2，东西两翼分别毗邻腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠，属典型的温带沙漠气候，平均海拔1 367 m，光热条件好，年日照时数3 028 h，气候温和，年平均气温9 ℃，年均降雨量156 mm，全年无霜期163 d，平均昼夜温差可达15.2 ℃。全乡下辖12个居委会，118个生产合作社，4 155户，16 203人[1]。境内光热资源丰富，地域辽阔，地势平坦，土壤肥沃，农田规范集中，水电设施齐全，不仅是该县重要的商品粮生产基地，同时由于昼夜温差大，有利于瓜果等糖分的富集，更是红枣、酿造葡萄、蜜瓜等耐干旱、耐瘠薄、喜光喜温经济林果的优势生产区。 　　民勤县薛百乡栽植红枣已有100年以上的历史，被冠以“枣乡”之美誉。因其得天独厚的自然地理、区位优势和良好的群众基础，所产“薛百小枣”皮薄肉厚、核小味甜、富含维生素C等，具有极高的营养、药用价值，备受消费者青睐，属国内枣中之冠。经过多年的宣传与推广，红枣经济林网已经覆盖该乡全部区域，庭前屋后、道路两旁、耕地周围实现连片种植，红枣林网已成规模。随着红枣供销协会的逐步设立和加工企业的创办，红枣产业已逐步发展成薛百乡生态保护的首选产业、农村经济的优势产业、农民增收的阳光产业。 　　1 民勤县薛百乡红枣产业发展历史 　　1.1 零星栽植、庭院经济期 　　薛百乡种植红枣的历史可以上溯到20世纪30年代，主要见于该乡更名、五星、长城及双楼各村房前屋后零星种植，栽植规模约2万株，年产量约20 t，所产红枣用于满足节日招待及走亲访友等基本生活需要。在传统的庄前屋后、园地院落栽植红枣过程中，人们总结和积累了许多有益的老经验、土办法（如修剪上采用落头开心，入冬前刮皮、涂白等），并对林果业有了初步认识。但是，由